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Patate arrosto al profumo di timo

Patate arrosto alternative, dove il timo sostituisce il rosmarino, ma il gusto e la golosità  rimangono protagonisti…

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INGREDIENTI

1,5 kg di patate

Un filo di olio evo

timo fresco

3 foglie di salvia

sale qb

qualche pezzetto di burro

PROCEDIMENTO

Pelare e tagliare le patate a cubettoni di simile dimensione; massaggiarle con il sale, unire i pezzetti di burro, il timo, la salvia e l’olio evo;

Infornare a 200 gradi per 30/40 minuti, rigirando spesso le patate per far si che si dorino uniformemente.