Patate arrosto alternative, dove il timo sostituisce il rosmarino, ma il gusto e la golosità rimangono protagonisti…
INGREDIENTI
1,5 kg di patate
Un filo di olio evo
timo fresco
3 foglie di salvia
sale qb
qualche pezzetto di burro
PROCEDIMENTO
Pelare e tagliare le patate a cubettoni di simile dimensione; massaggiarle con il sale, unire i pezzetti di burro, il timo, la salvia e l’olio evo;
Infornare a 200 gradi per 30/40 minuti, rigirando spesso le patate per far si che si dorino uniformemente.
