Crea sito
Sformatini di Zucca

Sformatini di Zucca

Ricetta di stagione…godiamoci tutto il buono che ci regala la zucca…bella, la zucca dal color arancio intenso, dal sapore dolce e delicato, dalla consistenza cremosa e il profumo succulento. Questi sformatini la esprimono al meglio!     INGREDIENTI per 4…
Pizzelle mordide con patate

Pizzelle mordide con patate

  Ingredienti per 4 pizzelle: 250 gr patate lesse 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato 1 tuorlo d’uovo 60 gr scamorza dolce tagliata a cubetti 4 fette di prosciutto cotto tagliato a striscioline 5 cucchiai di polpa di pomodoro Origano…
Mousse di Tonno e Paté di olive nere

Mousse di Tonno e Paté di olive nere

per un aperitivo, ecco un delizioso stuzzichino… manca solo un calice di bollicine …   Ingredienti per 1 barattolo da ½ litro: per la Mousse di Tonno: 240 gr di tonno sottolio 200 gr ricotta fresca vaccina 1 cucchiaio di…