Risotto con Zucca, Gorgonzola e Balsamico
Risotto dal gusto straordinario, ricco, vivo, intenso…il dolce della zucca, l’agro dell’aceto e la sapidità del gorgonzola: un…
…per condividere i sapori…
Categoria: Risotti
Risotto variegato allo stracchino
Risotto delicato, raffinato nella presentazione, ricercato nel gusto ed estremamente semplice da confezionare. I colori dati naturalmente dalle…
Risotto al Basilico con Pachino
Questo è un risotto estivo, colorato e leggero…. INGREDIENTI per 4 persone 450g di riso carnaroli o arborio…
Risotto con verdurine
Ecco un delizioso risotto colorato e fresco con verdure di stagione. Ingredienti per 4 persone: 300…
Risotto allo Stracchino con gocce di sapore
Ricetta ottima: un mix di sapori che uniti tra loro regalano al nostro palato sensazioni molto piacevoli. …
Risotto con purea di finocchi e speck croccante
Ho constatato che il sapore del finocchio conferisce al riso una delicatezza particolare… INGREDIENTI per 4 persone 400g…
Bomba di riso
Sono particolarmente affezionata a questo piatto perché ho dei ricordi molto forti… era uno dei piatti delle feste…
Risotto con patata dolce americana e taleggio
La “batata” o patata dolce americana con il taleggio diventa irresistibile: la tendenza dolce contrapposta alla sapidità è…
Riso Venere alla crema di asparagi
una ricetta delicata e profumata… Ingredienti per 4 persone: gr 300 di…
Riso alla Cantonese
Riso alla cantonese: ottimo da solo ed eccezionale per accompagnare un secondo piatto… caratteristico il suo sapore dovuto ai…
Torretta di risotti e fonduta di parmigiano
Tre risotti semplicissimi, tre sapori diversi, ma che all’unisono esprimono carattere e delicatezza. Ingredienti per 6…
Risotto con Robiola e Melograno
La cremosità della robiola e la freschezza dei chicchi di melograno rendono armonioso e perfetto questo risotto Ingredienti…
Risotto in crema di broccoli,champignon e pecorino
Per chi ama i broccoli… un risotto che assomiglia a una zuppa … Ingredienti per 4 persone:…
Risotto Zafferano e Salsiccia
Questo è un risotto molto saporito che lascia la voglia di mangiarne ancora…. …
Risotto Verza e Patate
Ricetta che vi regalerà un gusto inaspettato… INGREDIENTI per 4 persone un quarto di verza piccola 2…