Panini al latte (Hokkaido Burger Buns) … panini soffici perfetti da farcire con affettati, ma anche con le…
La Baguette di semola di grano duro è il pane semplice da fare in casa: croccante fuori e…
L’English Muffin è una piccola focaccina rotonda, servita nei paesi anglosassoni per la colazione e farcita con ingredienti…
Alla proposta di marzo di Re-Cake 2.0 non potevo sottrarmi, le Flaounes mi hanno da subito incuriosito per…
Mix di quattro farine per una pasta per pizza fantastica: saporita, fragrante e croccante. INGREDIENTI 100g di farina…
La zucca è semplicemente e meravigliosamente versatile nei suoi utilizzi. Oggi l’ho utilizzata per confezionare una focaccia rustica…
In famiglia siamo molto ghiotti di pane, focacce, tigelle e piadine… Finalmente ho trovato la ricetta giusta grazie…
Ricetta leggera… per queste soffici Pagnottine Integrali INGREDIENTI 300g di farina integrale 1/2 cubetto di lievito…
Ricetta del pane casalingo… croccante ma soffice… INGREDIENTI 250g di farina manitoba 1/2 cubetto di lievito di birra…
Con pochissimo lievito e con una farina speciale ho ottenuto un pane saporito e soffice… Ingredienti (per…
Il Pane con il trucco come dice Matt Preston (giudice di Masterchef Australia)… ovviamente non mi sono tirata…