Tortelli con ripieno di zucca
Ricetta riuscita splendidamente grazie all’aggiunta della mostarda di mele, che è più tipica del mantovano, ma che ha…
…per condividere i sapori…
Categoria: Ricette con prodotti di stagione
Sugo classico al Pomodoro
Ricetta di un sugo semplice con quel qualcosa in più…. INGREDIENTI olio evo abb.te una nocetta di…
Sugo di Sicilia
Ricetta di famiglia…. INGREDIENTI 1/2 peperone rosso 1/2 peperone giallo una melanzana tonda 2 acciughe qualche oliva…
Tortelli di patate ripieni con mozzarella di bufala
…un modo alternativo di cucinare gli gnocchi… Ingredienti per 4 persone:…
Timballo di Tagliatelle
Ricetta sostanziosa e sfiziosa…. INGREDIENTI per 3 persone…
Rosette
Ricetta dal gusto pieno di sfoglia fresca e con il sapore deciso della salsiccia…..il tutto reso delicato dalla…
Lasagnette vegetariane
Ingredienti per 4 persone: Per la sfoglia: 500 gr di farina 300 gr spinaci lessati e tritati…
Tortelli Mezzaluna alla zucca
Con questa ricetta si ottengono dei Tortelli della stessa misura e perfettamente regolari. Io utilizzo come stampino un…
Tortelli Mezzaluna agli spinaci
Con questa ricetta si ottengono dei Tortelli della stessa misura e perfettamente regolari. Io utilizzo come stampino un…
Sformatini di Zucca
Ricetta di stagione…godiamoci tutto il buono che ci regala la zucca…bella, la zucca dal color arancio intenso, dal…
Tartellette assortite con zucchine e prosciutto cotto
…un delizioso stuzzichino… Ingredienti per 4 tortine con zucchine: 200 gr d’impasto per torte salate al formaggio(vedi…
Pizzelle mordide con patate
Ingredienti per 4 pizzelle: 250 gr patate lesse 1 cucchiaio di parmigiano reggiano grattugiato 1 tuorlo d’uovo…
Lasagnette con batata e prosciutto cotto
La batata o patata dolce americana l’ho cucinata in modo semplice e veloce per preparare un antipasto sfizioso.…
Fiori di Zucca ripieni e dorati
Deliziarsi e’ la parola giusta….golosi fiori di zucca ripieni di prosciutto cotto e scamorza dolce. INGREDIENTI 10…