Ingredienti: Per il bisquit: 100 gr tuorli 10 gr zucchero 100 gr albumi 15 gr zucchero 100 gr…
Polpettine di pesce deliziose….preparatene il più possibile, perché non sono mai abbastanza! INGREDIENTI 500 g di baccalà dissalato…
Ingredienti per 4 persone: 500 gr di filetto di maiale 40 gr di lardo 1 spicchio di aglio…
La faraona alla panna rientra nelle ricette della tradizione della mia famiglia. E’ uno dei piatti forti dei…
Questo è un piatto che ho degustato in un agriturismo nei pressi di Reggio Emilia, la mia città…
Con questa ricetta si ottengono dei Tortelli della stessa misura e perfettamente regolari. Io utilizzo come stampino un…
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