Palmier, Sfogliatine alla Cannella
Queste sfogliatine sono facili facili da fare anche con i bimbi .
Ingredienti:
- Un foglio rettangolare di pasta sfoglia
- Zucchero semolato qb
- Burro qb
- Cannella in polvere qb
Srotolate la sfoglia, sciogliete 1/3 di panetto di burro in una ciotola e in un’altra ciotola, mescolate dello zucchero con della cannella in polvere.
Spennellate per bene con il burro la sfoglia, spolverate di zucchero e cannella e schiacciate leggermente per fare aderire tutto per bene.
Ribaltate il rotolo di sfoglia e fate lo stesso anche sull’altro lato. Arrotolate verso il centro i 2 lati più lunghi, tagliate a fatte dello stesso spessore e sdraiatele in teglia con carta forno, pressandole con il palmo della mano. Infornate le vostre Palmier, Sfogliatine alla Cannella a 200C per 20min o fino a che non siano dorate e croccanti.
