Buongiorno, anche se la primavera stenta ad arrivare le fragole già colorano i banchi di frutta dei supermercati e noi cerchiamo di incoraggiare il calore primaverile con questa raccolta di ricette fragolose, tante proposte dolci che hanno come ingrediente principale le fragole, basterà cliccare sul link o sulle foto per avere la ricetta dettagliata di ogni preparazione proposta.
Iniziamo con il mio “cavallo di battaglia”, la marmellata di fragole, una ricetta passo passo corredata di foto per ogni singolo passaggio per realizzare la conserva per eccellenza!
Continuiamo il nostro “percorso” con una deliziosa salsa di fragole, ideale per accompagnare i nostri dessert ma anche per dare un tocco in più ai primi gelati, da realizzare in maniera tradizionale o con l’aiuto del Bimby.
Altra proposta golosa da realizzare senza l’utilizzo del forno, la cheesecake con mascarpone e crema pasticciera decorata con fragole fresche, successo assicurato!
Se si vuole rimanere leggeri ecco la variante, una cheesecake con crema e fragole realizzata con la crema con un solo uovo, dolce ma non troppo….
Sempre in tema di cheesecake, eccone un’altra da cuocere in forno, la cheesecake alle fragole con panna e philadelfia, guarnita con salsa di fragole e fragole fresche, una delizia per i golosi doc!
Per chi invece vuole arrivare alla “prova costume” senza sensi di colpa c’è la coppa golosa con fragole e yogurt, un dessert light che soddisferà la voglia di dolce senza trasgredire alle regole! 😉
Altre idee per decorare i vostri dolci con le fragole….
Fiorellini di pasta frolla farciti con crema pasticciera, panna e fragole fresche….
Crostata con crema al limone….
Spero che la mia raccolta vi abbia dato spunto per le vostre prossime preparazioni dolci…a presto! 🙂
