Stasera avete ospiti a cena e non sapete cosa offrire per antipasto?
Che ne dite di preparare dei crostini di pane con pomodorini ed acciughe?
I crostini di pane con pomodorini ed acciughe sono un antipasto semplice e veloce da preparare, soprattutto quando si ha poco tempo.
Bastano pochissimi ingredienti per realizzare un antipasto davvero sfizioso.
Vi lascio la mia ricetta.
Buon appetito!!!
Ingredienti
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8 fette Baguette
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20 Pomodorini ciliegino
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8 Acciughe sott'olio
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1 spicchio Aglio
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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q.b. Sale
Preparazione
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Per la preparazione dei crostini di pane con pomodorini ed acciughe, iniziate tagliando 8 fette di baguette.
Ponetele su una teglia rivestita di carta forno e cuocete in forno con funzione grill a 200° per 5 minuti o fino a quando le fette di baguette non risulteranno dorate.
Nel frattempo lavate i pomodorini sotto l’acqua corrente e tagliateli in quattro parti.
Metteteli in una ciotola insieme all’aglio, tagliato a pezzetti, e condite con sale ed olio, girate e lasciate insaporire.
Tirate dal forno le fette di baguette e componete le bruschette con i pomodorini preparati in precedenza e un filetto di acciuga.
I costristini di pane con pomodorini ed acciughe sono pronti per essere serviti.
Buon appetito!
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