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Oggi ho il piacere di condividere con voi la ricetta di questi biscotti americani, i cookies, che tanto adoro : ) Ingredienti: 210gr farina tipo 00 75gr zucchero 80gr zucchero di canna 110gr burro (a temperatura ambiente) 1 uovo 2 cucchiai di lievito 1 busta di vanillina 1 pizzico di…