Riso soffiato e cioccolato è sempre un abbinata vincente! Questi dolcini realizzati con riso soffiato e cioccolato sono molto semplici da preparare e li apprezzeranno tutti. Potete decidere voi quale tipo di cioccolato utilizzare, io li ho preparati sia con il fondente, che con quello al latte, che con quello bianco, il risultato è ottimi in tutti e tre i casi, ma per mio gusto personale preferisco quelli al latte.
Ingredienti
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100 g Cioccolato (fondente, al latte o bianco)
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q.b. Riso soffiato
Preparazione
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Per questa ricetta vi serviranno dei pirottini di carta dove verranno messi i nostri dolcetti al riso soffiato e cioccolato.
Il procedimento è molto semplice, tagliate il cioccolato in piccoli pezzetti e lasciate sciogliere del tutto, o a bagnomaria o in microonde. Mi raccomando se utilizzate il microonde controllate ogni 30 secondi che non si bruci il cioccolato, e non impostate potenze troppo elevate.
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Successivamente versate poco per volta il riso soffiato nel cioccolato, mescolate, e versate altro riso soffiato e continuate a mescolate fino a quando il riso soffiato non si sarà completamente ricoperto di cioccolato.
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Con un cucchiaino prelevate piccole parti di riso soffiato e cioccolato e versatele nei pirottini di carta. Lasciate raffreddare in frigo almeno un paio di ore, in modo che il cioccolato si solidifichi. Adesso i vostri dolcetti sono pronti per essere serviti! E voi quali preferite?
Se anche voi come me amate il cioccolato da un occhiata qui a tanti altri dolci al cioccolato!
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Note
Una piccola variante che rende ancora più golosi questi dolcetti può essere quella di inserire anche altri ingredienti, come nocciole, noci o mandorle tostate, intere o a pezzetti, renderanno ancora più interessanti questi dolcetti!
