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Fusi di pollo al forno con patate.

Fusi di pollo al forno con patate.

Il pollo con patate e sempre bene accetto in tavola. Porta allegria e proponendolo agli amici non si sbaglia mai.
A volte mi e capitato di invidiare coloro che nei film mangiavano il pollo come nel film “occhi alla penna ” con Bud Spencer. Scena memorabile che ti fa venire l’acquolina in bocca.
Si potrebbe aggiungere che sia un classico della cucina italiana.
I fusi di pollo al forno con patate restano croccanti fuori e morbidi all’interno, una ricetta facile anche per coloro che sono meno esperti in cucina.
Vediamo cosa occorre e come prepararli questi “fusi di pollo al forno con patate”.

Fusi di pollo al forno con patate.
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura1 Ora
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 kgpatate
  • 4fusi di pollo
  • 1 spicchioaglio
  • 1 pizzicoaromi vari. (paprika, rosmarino, salvia)
  • q.b. sale, olio e pepe

Preparazione

  1. Per questo squisito piatto incomincio a pulire e tagliare le patate (01). Poi metto i fusi a marinare dopo averli cosparsi di sale, pepe, paprika, olio, salvia e rosmarino (02). Massaggio le carni del pollo e li metto da parte. Stessa cosa faccio anche con le patate (03).

  2. Fusi di pollo al forno con patate.

    Dopo avere fatto trascorrere un quarto d’ora, fodero con carta da forno una placca e posizione le patate e il pollo (04) e aggiungo un’altro filo d’olio. Inforno a 180° per circa un’ora. Dopo che sono trascorsi trenta minuti , giro i fusi di pollo ( 05) per meglio farli rosolare da entrambi i lati. Ed ecco bello croccante e saporito il nostro pollo che serviremo ancora caldo (06).

  3. Fusi di pollo al forno con patate.

    Fusi di pollo al forno con patate e uno di quei piatti che faccio sempre con molto piacere anche perche una volta preparato tutto e affidato alla cottura in forno e noi avremo tempo per altre faccende.

    Provatelo e se vi piace mettete un like alla pagina, intanto io vi auguro Buon Appetito.

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