Finalmente sono tornata sul blog e con una ricettina niente male! Pollo arrosto con prosciutto crudo e patate!!!
Oggi 2 ottobre in occasione della festa dei nonni, celebriamo anche il secondo piatto molto amato dagli italiani.
Il pollo è da sempre uno dei miei piatti preferiti, ed oggi per l’occasione della giornata del Pollo Arrosto Day ho deciso di preparare questa ricetta semplice, golosa e facile da preparare con l’utilizzo di pochi ingredienti.
Io ho preferito preparare una ricetta tradizionale,” la ricetta della nonna” ed in famiglia ha conquistato proprio tutti ed è stato spazzolato via in poco tempo, spero conquisterà anche voi!!!
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Ingredienti
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Cosce di pollo 10
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Patate 400 g
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Prosciutto crudo grasso (a fettine)
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Rosmarino Un rametti
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Olio q.b.
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Pepe q.b.
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Aromi per arrosto
Preparazione
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RICETTA DEL POLLO ARROSTO CON PROSCIUTTO CRUDO E PATATE
Preparare il pollo arrosto con prosciutto crudo e patate è molto semplice!
Per iniziare, pulire le cosce di pollo e sistematele su una teglia rivestita con carta forno.
Condirle con gli aromi per arrosto e il pepe e versategli un filo d’olio.
Adesso coprite le cosce di pollo con le fettine di prosciutto crudo e il rametto di rosmarino.
Infine copritele con un altro foglio di carta forno e infornate in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 25/30 minuti.
In un’altra teglia mettete le patate tagliate a tocchetti, insaporite con gli aromi, l’olio e il rosmarino e lasciate cuocere in forno per circa 20 minuti.
Quando saranno cotte sia le cosce di pollo e le patate servite questo piatto goloso.
Adesso il vostro pollo arrosto con prosciutto crudo e patate è pronto e potete gustarlo!!
...Buon Appetito…
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Spero che questa ricetta sia di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su INSTAGRAM e su Twitter su AnotherBlogdiCucina!!!
Consigli
Io non ho messo il sale nel pollo perchè già ci sono gli aromi ed anche il prosciutto crudo che sono salati