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MUFFIN AL CIOCCOLATO CON SORPRESA

I muffin al cioccolato sono dei dolcetti golosi morbidi e soffici inglesi.  Sono dei dolcetti semplici e facile da preparare che vi conquisteranno, sono uno tira l’altro e sono ottimi sia per la colazione o merenda, per grandi e piccini…

Per preparare questi dolcetti vi serviranno dei pirottini per muffin  che potrete trovare facilmente al supermercato.

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MUFFIN AL CIOCCOLATO CON SORPRESA
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 20 – 25 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: PER 15 MUFFIN
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • Farina 00 250 g
  • Zucchero 200 g
  • Lievito in polvere per dolci Una bustine
  • Burro 110 g
  • Latte 250 ml
  • Cacao amaro in polvere 50 g
  • Uova Due
  • Vanillina Una bustine
  • Gocce di cioccolato 50 g
  • Sale Un pizzichi
  • Cioccolato al latte q.b.

Preparazione

  1. RICETTA DEI MUFFIN AL CIOCCOLATO

    • Preparare i muffin al cioccolato è molto semplice, iniziate preparando l’impasto.
    • In una terrina mettete la farina precedentemente setacciata, aggiungete   lo zucchero, il cacao,  il lievito, la vanillina e amlgamate gli ingredienti.
    • In una seconda terrina lavorate il latte con le uova, il burro fuso, mescolate  e dopo versatelo nella terrina con la farina e amalgamate per bene gli ingredienti, aggiungete un pizzico di sale e come ultimo unite le gocce di cioccolato.
    • Quando l’impasto sarà ben amalgamato riempite a 3/4 i pirottini, dopo sistemate al centro di ognuno un quadratino di cioccolato e  coprite con un’altra cucchiaiata d’impasto.
    • Ora infornate a 180 gradi in forno ventilato preriscaldato per circa 20 – 25 minuti.
    • Quando i vostri muffin con al cioccolato con sorpresa saranno cotti lasciateli raffreddare e spolverizzate con del zucchero a velo…

    Adesso i vostri dolcetti sono pronti e potete gustarli!!!

    …Buon Appetito…

  2. MUFFIN AL CIOCCOLATO CON SORPRESA

    Spero che questa ricetta sia di vostro gradimento, se vi va seguitemi anche su Facebook su Another Blog di Cucina e su Twitter su AnotherBlogdiCucina!!!

Note

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