Zuppe autunnali ricette sfiziose e semplicissime per coccolarci nelle serate dove il freddo inizia a farsi sentire, le zuppe sono ideali, possono essere preparate in anticipo, anzi, se le preparate in anticipo saranno ancora più buone perché gli ingredienti rilasciano i loro sapori.
Vi lascio le mie migliori ricette per fare ogni giorno una zuppa diversa, con orzo, con farro, con fagioli di ogni tipo, con verdure e qualcuna insolita e sfiziosa come la zuppa di verza al forno oppure la zuppa di grissini che ha stupito tutti a casa mia.
Ricordatevi che per leggere ogni singola ricetta non dovete fare altro che cliccare sul nome della ricetta accanto alla foto, vi consiglio di salvare il post tra i vostri preferiti sia da pc che da telefonino cosi ogni volta che vi viene in mente di fare una zuppa potete consultarlo.
Ogni nuova zuppa che preparerò sarà aggiunta subito a questa raccolta quindi sarà aggiornata di continuo.
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ZUPPE AUTUNNALI ricette sfiziose
Zuppa di cipolle
La zuppa di cipolle preparata nelle cocotte individuali e gratinata in forno con tanto formaggio è irresistibile, anche chi non la ama
ZUPPA DI FAGIOLI E PATATE
La zuppa di fagioli e patate è cremosa, gustosa e piace sempre a tutti, ideale con le giornate fredde sia a pranzo che cena
Zuppa cereali, legumi e verdure invernale
La zuppa cereali legumi e verdure è un ottimo comfort food in questo periodo freddo e piovoso che piace a tutti quanti e potete personalizzare
Zuppa toscana con cavolo nero
La zuppa toscana con cavolo nero è un comfort food ottimo per le serate invernali che potete preparare anche in anticipo e riscaldare al momento
Zuppa con fagioli patate e cavolo
La zuppa con fagioli patate e cavolo è un comfort food favoloso, vegetariana e gustosissima sia a pranzo che a cena, ci fa sentire subito meglio
Zuppa di fagioli e verdure vegetariana
La zuppa di fagioli e verdure, ricetta vegetariana vegana, ottima per le serate fredde ma anche per i giorni di quaresima potete prepararla con un mix di fagioli al posto di soli fagioli borlotti
Zuppa riso e cime di rapa
La zuppa riso e cime di rapa, comfort food ideale per le giornate fredde si presta a essere mangiata anche la sera magari con del pane tostato, pochi e semplici ingredienti che vi conquisteranno
Ricetta panicia zuppa di orzo
La ricetta panicia zuppa tipica dalla Val Badia è davvero buona, facile da fare, necessita solo di una cottura lunga ma vi garantisco che ne vale la pena, provatela e poi mi raccontate
Zuppa farro e lenticchie con zucca
la zuppa farro e lenticchie, ottimo comfort food invernale ci fa sentire subito meglio, provatela aggiungendo se vi piace anche una patata e vedrete che sarà un piatto unico irresistibile
Zuppa d’orzo alla trentina
Zuppa d’orzo alla trentina, facile, saporita è un comfort food ideale nelle serate autunnali invernali quando torniamo stanchi dal lavoro e vogliamo qualcosa che ci coccoli
Zuppa di zucca con fagioli e ceci
La zuppa zucca con fagioli è un primo piatto gustosissimo, facile e che potete preparare aggiungendo salsicce, patate, togliendo i ceci, erbe aromatiche a piacere
Zuppa con grissini e fontina
Zuppa con grissini e fontina, gustosissima, tipica delle valli Valdesi, facile ed economica con queste giornate fredde è un ottimo comfort food
Zuppa di orzo con fagioli e lenticchie
La zuppa di orzo con fagioli è un ottimo piatto invernale, se servito insieme a del pane abbrustolito potete considerarlo anche un piatto unico vegetariano
