Vi piace il petto di pollo ma volete farlo in modo sfizioso magari da servire tagliato a fettine sottili e a temperatura ambiente? Ecco il Rotolo di pollo 3 modi per farlo perfetto e anche in anticipo.
3 ricette semplicissime da fare sia con il petto di pollo intero aprendolo a casa a libro oppure con delle fettine di pollo leggermente sovrapposte.
Credetemi se vi dico che una volta che avete dimestichezza in aprire il petto di pollo farete queste 3 ricette con il pollo molto spesso e volentieri.
Trovate una versione in pentola e le altre 2 al forno e potete servirle sia calde che a temperatura ambiente, avete una affettatrice? Allora la versione sui fornelli potete tagliarlo a fettine sottili e servirlo come fosse un salume.
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Per le versioni al forno potete cuocere insieme dei piselli con cipolle irrorando con del brodo per avere il contorno insieme al posto delle solite patate.
Rotolo di pollo, arrosto di pollo o arrotolato di pollo come vogliate chiamarlo vi farà fare una bellissima figura a tavola e se siamo in estate preparatelo la mattina presto cosi in giornata il caldo del forno va via.
Oppure in inverno preparatelo il pomeriggio anche inoltrato per permetterli di raffreddarsi prima di tagliarlo.
Per servire il Rotolo di pollo 3 modi per farlo potete fare:
Rotolo di Pollo 3 modi per farlo perfetto
Rotolo di Pollo bardato con Pancetta
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Rotolo di Pollo Ripieno
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