Ossobuco 4 ricette semplici e sfiziose anche per chi è alle prime armi, dal classico ossobuco alla milanese da accompagnare con il risotto alla milanese a quella in bianco semplicissima ricetta da servire magari con un buon purè di patate e perché no con la polenta.
La lunga cottura rende gli ossibuchi teneri e gustosi, ottimi da gustare nei mesi invernali dove si ha bisogno di qualcosa di sfizioso e corroborante.
Prossimamente farò gli ossibuchi con i piselli che in tanti mi hanno detto essere davvero speciali quindi li aggiungerò a questa raccolta, fatemi sapere magari con un commento a fine articolo se avete una vostra ricetta del cuore per prepararli e la proverò.
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Ossobuco 4 ricette semplici

Ossobuco alla Milanese
L’ossobuco alla milanese è uno dei piatti più iconici della cucina lombarda, amato per la sua ricchezza di sapori e la sua storia affascinante. Questo piatto, il cui nome significa letteralmente “osso con buco”, è preparato con stinco di vitello tagliato a fette spesse, che racchiudono un midollo delizioso e cremoso. La sua origine risale […]

OSSOBUCO CREMOSO AI FUNGHI
Ossobuco cremoso ai funghi, un secondo piatto facile e gustosissimo, reso cremoso grazie ai funghi ed il brodo che si restringe

Ossobuco in bianco in umido
Ossobuco in bianco, una ricetta facile e molto gustosa che piace a tutti, con pochi e semplici ingredienti portate a tavola un secondo piatto

Ricetta ossobuco con aromi
condividi su la ricetta ossobuco con aromi, facile e veloce da preparare, con aromi vari che abbiamo sempre a casa, si cuoce interamente in padella e portate a tavola un secondo piatto saporito e gustoso che piacerà tutti quanti, accompagnatelo con del buon purè di patate e voilà la vostra cena sarà pronta, andiamo a […]
Potete accompagnare gli Ossibuchi con

Ricetta contorni con patate
I contorni con patate sono sfiziosi e semplici, ogni volta in modo diverso riusciamo a stupire tutti a tavola con delle patate

RICETTE CON LA POLENTA da non perdere
Le ricette con la polenta sono sfiziose, nutrienti e sostanziose, tanti antipasti e piatti unici per sbizzarrirsi in cucina
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