Il menù 29-30 dicembre, ricette facili e golose pensate per un weekend in famiglia, pensato per prendere tutto il necessario in anticipo, organizzare la cucina e prenderci il tempo per stare in famiglia.
Ormai il menù del venerdì per i weekend è una bella abitudine che ho iniziato a fare qualche settimana fa e vedo che a voi piace e a noi facilita veramente tanto il fatto di far la spessa per tempo e sapendo già cosa dovremmo cucinare e quando farlo.
Il più delle ricette che vi propongo si possono preparare in anticipo, e i dolci in questo periodo sono per riciclare il pandoro o il panettone avanzato di natale e non solo.
Spero prendete spunto per questo weekend e anche per quelli a venire e se avete suggerimenti da fare o ricette da propormi o da chiedere non esitate a chiedere.
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La ricetta del pico de gallo, antipasto messicano facile, veloce e senza cottura risulta ideale per le serate tra amici magari insieme ad una buona birra, la potete preparare anche qualche ora prima e conservare in frigorifero, piacerà a tutti quanti ne sono certa. Se volete essere sempre aggiornati su…
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Le palline di pizza fritte di solito a casa mia si fanno con l’impasto avanzato dalla preparazione per le pizze nel week end, si può fare anche apposta, ma siccome chi impasta è il mio LUI , faccio fare sempre un poco di impasto in più, lo lascio un giorno…
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I panzerotti ricotta e spinaci vanno a ruba sempre, potete prepararli con il vostro impasto lievitato preferito oppure seguire la mia ricetta a lunga lievitazione, sono leggeri e golosissimi
Il riso venere con salsicce, ottimo primo piatto gustoso e facile piace davvero a tutti quanti, provatelo anche voi e vedrete che vi innamorerete come noi del riso venere
La pasta all’uovo fatta in casa, un modo per mangiare casereccio con la soddisfazione di averlo fatto noi stessi, tante varianti per un primo piatto tutto fatto in casa
La trippa alla milanese, ottimo secondo piatto per le giornate fredde, si prepara sopratutto le domeniche in famiglia, nato come piatto povero, oggi ha tante varianti, la mia si avicina a quella originale
La ricetta bigos, spezzatino polacco con crauti e carne, sostanzioso secondo piatto che ho voluto provare nonostante i giorni caldissimi che ci troviamo, me ne ha parlato tanto una mia amica polacca e mi sono decisa di provarlo, è stupendo, per niente complicato se si semplifica la ricetta come ho…
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Le uova in purgatorio ricetta velocissima che piace sopratutto ai bambini ma non solo, usate uova di qualità, possibilmente del contadino vicino casa e pomodori freschi e vedrete che bontà
Lo sformato patate e cavolfiore con formaggi, ottimo secondo piatto che potete preparare anche in anticipo, piatto facile e gustoso che piace a tutti quanti, molto facile davvero
Il pollo alla ligure, ricetta facile e gustosissima per un pranzo o cena con amici conquisterà tutti per la sua bontà, si prepara in poco tempo ed è molto tenero e succoso.
I biscotti alle mele morbidi e gustosi si preparano in poco tempo e piacciono davvero a tutti quanti, potete prepararli anche con la farina senza glutine che saranno ottimi ugualmente
La crostata integrale con confettura è un dolce ideale per merenda o colazione molto gradito da tutti, si conserva per giorni fuori dal frigo e in più potete congelarla anche tagliata
La coppa pandoro al nesquik, dolce fine pasto pensato per la vigilia di Natale è facile e veloce di preparare, non serve cuocere niente e si prepara in pochissimo tempo
Il budino al cioccolato al bicchiere, dolce al cucchiaio facile e golosissimo si prepara in poco tempo e non ha bisogno di molti ingredienti, farete un figurone non solo per le feste
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Pubblicato da Ana Amalia
Io amo cucinare, condividere con tutti i miei esperimenti in cucina, cucino sopratutto per la mia famiglia stando attenta a cose genuine, senza conservanti, mi piace la cucina semplice, quella regionale di solito rivisitata con prodotti di stagione, spero piaccia anche a voi quello che cucino !!!
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