Il menù 19-20 gennaio come ogni settimana lo preparo per voi il venerdì cosi che abbiate tutto il tempo per organizzare la spesa e sapere cosa comprare e quando preparare ogni cosa.
I dolci li potete preparare con molto anticipo anche quelli per colazione, i secondi piatti o i primi si possono preparare anche il giorno stesso che li volete mangiare ma le basi le potete fare in anticipo.
Cerco sempre idee nuove e golose cosi da non annoiarsi ne a tavola ne in cucina, le mie ricette sono veloci e golose tutte collaudate per la mia famiglia, spesso e volentieri abbiamo anche ospiti nel weekend e loro apprezzano molti di questi piatti.
Menù 19-20 gennaio
Uso sempre prodotti di stagione e cerco le ricette adatte per ogni weekend in modo che non dovete impazzire nella ricerca degli ingredienti.
Il menù 19-20 gennaio ha 4 antipasti, 4 primi e 4 secondi e a seconda del primo che preparate potete abbinare qualsiasi secondo proposto, quindi è un menù jolly che va benissimo per chi è di fretta e non ha idea di cosa portare a tavola.
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Come sempre se seguite i miei menù, questo menù 19-20 gennaio lo potete scambiare con quello della settimana scorsa o ancora con quello prima che farete ogni volta un menù diverso anche da usare nei giorni a seguire.
Provate a usare ognuna delle mie ricette magari nei giorni della settimana se siete di fretta e vedrete che vi semplifica davvero le cose, preparate le basi qualche giorno prima e cosi quando tornate da lavoro vedrete che il daffare sarà veramente semplice e veloce.
Spero essere stata di aiuto anche questo venerdì. Alla prossima
Gli arancini di riso, o arancine a seconda della regione dove vengono preparate si chiamano diversamente, anche le ricette sono tante, ma questa è la versione che più assomiglia a quella originale, buonissimi a tutte le ore ed in tutte le stagioni, andiamo a scoprire la ricetta subito dopo la…
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I pancake salati prosciutto e formaggio piacciono a tutti quanti, soprattutto nei week end è un piatto che facciamo spesso visto la velocità di preparazione, poi si mangiano volentieri con una birra in compagnia di amici o parenti, provateli anche voi !! scopriamo la ricetta subito dopo la foto come…
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Le panelle ricetta finger food tipicamente palermitano sono buonissime, mangiatele caldissime appena fate e sentirete tutta la bontà sciogliersi in bocca
Questo hummus di barbabietole è fantastico, si prepara velocemente e si conserva in frigo per parecchi giorni, piace a tutti sopratutto sorprende per il suo colore accesso, provatelo per le prossime feste!!
La pasta alla carlofortina, ottimo primo piatto dalla tradizione sarda, ampiamente diffuso in tutta Italia, ideale da mangiare caldo, ma niente male il giorno dopo da freddo a mo’ d’insalata, facile, veloce e adatto a tutta la famiglia, provatelo anche voi, io me ne sono innamorata!! Se vi piace la…
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Le lasagne con carciofi sono deliziose, se preparate la pasta all’uovo in casa ancora meglio, provare per credere, vi suggerisco di fare in quantità perché spariranno in un baleno
Il risotto al topinambur, ricetta gustosa e molto facile da fare, l’ho fatto per la prima volta dopo aver raccolto il topinambur dal mio giardino, ha tantissime proprietà benefiche quindi ho deciso di approfittarne
Tortelloni gorgonzola e pere li ho chiamati cosi perché sono dei ravioli ma molto più grandi, sono buoni, facili e gustosissimi, niente fatica per farli e poi si preparate in quantità potete congelarli per averli pronti ogni volta che ne avete voglia
Le polpette con patate al forno, ottimo secondo piatto gustosissimo amato da tutti, potete prepararle in anticipo e anche farne in quantità per poi congelare il tutto e averle pronte per ogni occasione
Le uova in purgatorio ricetta velocissima che piace sopratutto ai bambini ma non solo, usate uova di qualità, possibilmente del contadino vicino casa e pomodori freschi e vedrete che bontà
Le frittelle di mela, ottima merenda alternativa sono golosissime, una tira l’altra e non potrete più farne a meno, si preparano in un batter d’occhio e sono pure economiche
Le castagnole ricetta di carnevale sono facili e veloci da preparare, potete farle insieme ai bambini cosi loro si divertiranno e poi mangerete tutti insieme
La mousse al cioccolato, dolce al cucchiaio facile e veloce si presta per essere mangiata cosi in purezza, oppure arricchita con bucce di arancia, cannella, briciole di amaretti, potete congelarla e gustarla come un gelato cremoso che piace a tutti
la cioccolata calda come quella del bar ma molto più buona, si prepara in poco tempo e ci scalda il corpo e la mente, sapete che il cioccolato fondente fa molto bene, vero?
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Pubblicato da Ana Amalia
Io amo cucinare, condividere con tutti i miei esperimenti in cucina, cucino sopratutto per la mia famiglia stando attenta a cose genuine, senza conservanti, mi piace la cucina semplice, quella regionale di solito rivisitata con prodotti di stagione, spero piaccia anche a voi quello che cucino !!!
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