I crostini toscani salsiccia e stracchino sono super facili da fare e velocissimi, pochi e semplici ingredienti e pochi minuti in forno per avere i crostini pronti da portare a tavola. Antipasto goloso per un aperitivo o una cena a buffet con amici o parenti si dice che sono la rivisitazione dei classici crostini con i fegatini tipici toscani, io quelli con i fegatini non li ho mai mangiati ma vi assicuro che questi sono davvero sfiziosi e possono essere mangiati anche come secondo piatto o piatto unico sempre accompagnati con una fresca insalata.
Andiamo a scoprire come si preparano i crostini toscani salsiccia e stracchino subito dopo la foto come sempre!!
Se siete ghiotti di crostini potete leggere come condire le bruschette, oppure le bruschette sfiziose.
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Ingredienti per i crostini toscani
- 250 gsalsiccia
- 200 gstracchino
- 300 gpane toscano (filone )
Preparazione crostini toscani salsiccia e stracchino
I crostini toscani sono facilissimi e molto veloci da fare.
Per prima cosa togliete il budello alle salsicce e sbriciolatele dentro una ciotola.
Aggiungete lo stracchino e lavorate molto bene il tutto con una forchetta per amalgamare.
Preriscaldate il forno a 220° e tagliate il filoncino a fette di poco meno di 2 cm di spessore.
Farcite ogni crostino con il preparato di salsicce e stracchino essendo generosi e posizionate i crostini su una leccarda da forno.
Infine infornate i crostini toscani per 12/15 minuti fino che la salsiccia sarà cotta e la superficie si sarà leggermente dorata e..
BUON APPETITO
Conservazione crostini toscani salsiccia e stracchino
I crostini toscani andrebbero mangiati caldi appena preparati ma volendo potete preparare la farcia con qualche ora di anticipo e tenerla in frigorifero.
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