Il budino alla Nutella è golosissimo e veloce, senza uova poi risulta molto più leggero e potete farvi aiutare dei bambini di casa nella preparazione visto che è molto semplice, io l’ho guarnito con della semplice panna montata ma voi potete servirlo con del caramello oppure un’altra crema a vostro gusto ma vi assicuro che è buonissimo anche da solo.
Potete prepararlo come abbiamo fatto noi in uno stampo da 1 litro oppure in stampi piccoli cosi ognuno a tavola avrà il suo budino e farete tutti contenti con poca spessa e tanta bontà.
Andiamo a scoprire come si prepara questo budino alla Nutella subito dopo la foto come sempre!!
Se vi piacciono i dolci al cucchiaio potete provare il budino al cioccolato o quello al caramello o ancora il budino di cous cous .
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- DifficoltàMolto facile
- CostoMolto economico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di riposo3 Ore
- Tempo di cottura5 Minuti
- Porzioni6 persone
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
Ingredienti per il budino alla Nutella
- 1 llatte
- 200 gNutella®
- 80 gamido di mais (maizena)
- 15 gburro
Preparazione Budino alla Nutella
Preparare il budino alla Nutella è davvero semplice, per prima cosa fate sciogliere a bagno maria la Nutella insieme al burro in un piccolo contenitore.
Nel frattempo scaldate il latte fino quasi al bollore.
Una volta che la Nutella sarà sciolta incorporate la maizena e mescolate con una frusta a mano per sciogliere i grumi.
Versate a filo il latte ormai quasi a bollore e sempre mescolando incorporatelo molto bene.
Riportate il budino alla Nutella sul fuoco e sempre mescolando con la frusta a mano portate a cottura per 2 o 3 minuti, vedrete che si addensa molto velocemente.
Ora potete riempire uno stampo grande o gli stampini mono porzione previamente inumiditi con acqua fredda.
Coprite lo stampo con della pellicola e ponete in frigorifero per almeno 3 ore prima di gustare e..
BUON APPETITO
Conservazione
Il budino alla Nutella si conserva in frigorifero per 3 giorni.
Varianti
Potete decorare il budino alla Nutella con della panna montata oppure con del caramello o ancora con zuccherini colorati.
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