Se vi piacciono le zucchine non potete perdervi questi 10 contorni con le zucchine, tutti facilissimi e sfiziosi da fare ogni giorno.
Le zucchine stanno arrivando nei banchi del mercato e nei nostri orti e quando ci sono in abbondanza bisogna pensare a come utilizzarle senza sprecare ne tempo ne denaro.
A casa mia tutti adorano le zucchine e penso succede un po’ cosi in tutte le case italiane.
E’ un ortaggio molto versatile che si può mangiare anche crudo.
Le zucchine sono le regine del periodo estivo.
I miei 10 contorni con le zucchine sono indicati anche per chi è a dieta.
Tanti sono ideali da portare al mare o al picnic o per un pranzo al sacco.
Speciali mangiati appena preparati ma anche a temperatura ambiente saranno perfetti.
E poi con le zucchine preparate in tanti modi potremmo invogliare i nostri piccoli ad assaggiarne e magari trovano quella ricetta giusta per loro.
Tra le varietà di zucchine troviamo quelle verdi, più acquose quindi ideali per le minestre, per arricchire un ripieno, per una vellutata o una crema, oppure per il pesto di zucchine.
Quelle bianche invece sono di polpa più soda e compatta che si prestano benissimo a essere farcite, per insalatone corpose, per essere mangiate anche crude tagliate a filetti finissimi.
Le zucchine romanesche piccole e con il fiore attaccato e infine quelle tonde del sapore dolciastro perfette per essere farcite, tagliate a fette e fritte.
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10 contorni con le zucchine
ZUCCHINE MARINATE CRUDE AL LIMONE
Antipasto sfizioso o contorno semplice le zucchine marinate crude al limone sono perfette in questo periodo dove abbondano
ZUCCHINE A BECCAFICO
Le zucchine a beccafico sono sfiziose e molto semplici, si preparano in pochissimo tempo e spariscono ancora più velocemente
Zucchine sabbiose in padella
Le zucchine sabbiose in padella sono sfiziose, facili e veloci, restano croccanti fuori e morbidissime dentro e piacciono davvero sempre a tutti
Flan di zucchine ricetta sfiziosa
I flan di zucchine sono sfiziosi come antipasto ma possono essere serviti anche come contorno gustoso per un pranzo in famiglia o con amici
Zucchine alla scapece
Le zucchine alla scapece sono un contorno campano facile e golosissimo da preparare in quantità perché andrà a ruba ogni volta
Zucchine alla mediterranea in padella
Le zucchine alla mediterranea in padella sono un contnorno sfizioso e leggerissimo che si prepara in oco tempo, ottimo caldo o freddo
Zucchine grigliate alla menta
Le zucchine grigliate alla menta sono un contorno sfizioso e veloce ideale per accompagnare i più svariati secondi piatti oppure da usare come base
Chips di zucchine ricetta facile
Le chips di zucchine sono un antipasto sfizioso e facilissimo, si preparano molto velocemente ma spariscono altrettanto velocemente, provate a condirle con della paprika dolce o piccante
Frittelle di zucchine e patate
Le frittelle di zucchine sono facilissime, si cuociono velocemente come fossero dei rostì, sono leggere e gustosissime vedrete che piaceranno anche ai bambini
Rostì di zucchine e patate
I rostì di zucchine e patate sono delle frittelle tutto a crudo che si preparano in pochissimo tempo e piacciono davvero a tutti
