👍🏻 Dai 6 mesi (con ceci decorticati fino ai 12 mesi)
❗️IMPORTANTE❗️Offrite sempre cibo ai vostri bimbi nei formati e tagli adatti alla loro età e alle loro capacità acquisite.
Ingredienti per circa 10 polpette
- 150 gr ceci cotti
- 1 zucchina
- cipolla in granuli
- prezzemolo
- 2 cucchiai pangrattato
- farina di mais per la panatura (va bene anche pangrattato)
Procedimento
- In un mixer/frullatore aggiungere i ceci, la zucchina cruda, la cipolla e il prezzemolo
- frullare il tutto fino ad ottenere un composto omogeneo
- aggiungere al composto 2 cucchiai di pangrattato ed amalgamare (se necessario aggiungere altro pangrattato fino ad ottenere un composto facilmente lavorabile per formare le polpette)
- preparare le polpettine
- passarle nella farina di mais (o pangrattato)
- Cottura:
– in friggitrice ad aria 180 gradi per 10 minuti
– in forno 180 gradi per 15/20 minuti - Lasciar intiepidire e buon appetito bimbi 🙂
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