Rose di zucchine

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Le Rose di zucchine sono un antipasto o un aperitivo davvero sfizioso e molto veloce da preparare. Dall'aspetto scenografico cattureranno anche…
Patate a spirale

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Le Patate a spirale sono un contorno davvero sfizioso, per presentare le patate in modo diverso. Le ho viste in un…
Strudel salato

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Oggi una ricetta furba per le serate in cui il tempo per mettersi ai fornelli è veramente poco: Strudel salato. Tutto…
Filetto di salmone al forno

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Oggi un piatto decisamente leggero ma ricco di sapore: Filetto di salmone al forno accompagnato da patate. Un secondo gustoso senza…
Pasta cacio e uova

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Pasta cacio e uova è un grande classico della cucina napoletana. Tradizionalmente questo piatto prevede l'utilizzo dello strutto che però io…
Pizzette di melanzane

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Le Pizzette di Melanzane sono un piatto sfizioso che può andar bene come antipasto, come contorno e, perché no, anche come…