Con questo caldo ci vuole proprio un dolce fresco, senza dover accendere il forno, e veloce da realizzare. Provate queste Coppette Pan di Stelle.
Pronte in un attimo e veramente deliziose. Le potete preparare in anticipo e tenere in frigo, oppure mangiate subito. Vediamo come prepararle.
Ingredienti
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16 Biscotti tipo Pan di Stelle
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200 ml Panna da montare già zuccherata
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70 ml Latte condensato
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100 ml Latte
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2 bicchierini Caffè
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2 cucchiaini Zucchero
Preparazione
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Per preparare queste coppette pan di stelle prima di tutto fare il caffè così da lasciarlo raffreddare. Quando è ancora caldo aggiungere due cucchiaini di zucchero.
In una ciotola montare la panna, già zuccherata, con l’aiuto di una frusta elettrica. Sempre continuando a montare aggiungere a filo il latte condensato.
Quando il caffè sarà tiepido versarlo nel latte che servirà per inzuppare i biscotti.
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Praticamente il dolce è terminato, ora non ci resta che assemblarlo.
Mettere un cucchiaio di crema sul fondo di un bicchiere/coppetta. Inzuppare 2 biscotti nel latte e caffè e metterli sulla panna.
Fare un altro strato abbondante di crema ed aggiungere altri due biscotti inzuppati nel latte e caffè. Chiudere con un ultimo strato di panna.
Per la superficie potete scegliere di aggiungere del cacao amaro oppure sbriciolare 3 Pan di stelle andando a ricoprire la panna.
Ecco pronte le nostre coppette pan di stelle.
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