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waffel alla nutella

Waffel alla nutella.

I waffel alla nutella sono tra i miei dolci preferiti sarà che dove c’è la cioccolata ci sono io 😀 dalle mie zone poi,sul lungomare di Castellammare c’è un negozietto famosissimo in tutta la zona che fa dei waffel favolosi 🙂

I waffel sono originari della Scandinavia,ma oggi giorno sono diffusi in tutto il mondo,per prepararli serve la speciale piastra quadrettata per waffel che troverete molto facilmente nei negozi per elettrodomestici…

Esistono varie ricette per preparare i waffel io adoro questa ed è anche molto versatile,se li volete croccanti eliminate il burro,se li volete morbidi lo mettete,niente di più semplice 🙂

 

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Ingredienti:

2 uova leggermente sbattute

70 g burro fuso per la versione morbida (non va aggiunto se li volete croccanti)

75 g zucchero a velo

300 g farina

250 ml latte

mezza bustina lievito per dolci

1 pizzico di sale

aroma alla vaniglia

Farcitura:

Nutella

Zucchero a velo

 

In una ciotola con l’aiuto di una frusta mescolate i solidi (farina,lievito,zucchero,il pizzico di sale) tra di loro poi unire i liquidi (le uova leggermente sbattute,il latte,l’aroma e il burro fuso se le volete morbide).

Scaldare la piastra per waffel,imburrarla molto leggermente e cuocerci un pò di composto alla volta.

Appena tutti i waffel sono cotti farcirli con la nutella che farete colare da un cucchiaio e spolverizzare di zucchero a velo.

 

 

Versione Bimby:

Mettere nel boccale i solidi (farina,lievito,zucchero,il pizzico di sale) 20 sec. / vel. 2  poi unire i liquidi (le uova,il latte,l’aroma e il burro fuso se le volete morbide) 30 sec. / vel 3.

Scaldare la piastra per waffel,imburrarla molto leggermente e cuocerci un pò di composto alla volta.

Appena tutti i waffel sono cotti farcirli con la nutella che farete colare da un cucchiaio e spolverizzare di zucchero a velo.

 

I waffel sono pronti per essere gustati… Buona appetito!!

 

Se vi è piaciuta questa ricetta e volete essere sempre aggiornati con tante altre cliccate mi piace QUA 

 

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5 Risposte a “waffel alla nutella”

    1. E’ possibile preparare l’impasto anche la sera prima, uso un’altra ricetta ma gli ingredienti in dosi diverse sono sempre gli stessi 🙂

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