Bastano pochi ingredienti e in 30 minuti avrete la torta salata del montanaro, un rustico da leccarvi i baffi 😉
Semplice da fare e buonissima da mangiare, la torta salata del montanaro è perfetta per una cena golosa, in feste e buffet, ma anche come antipasto tagliata a fettine con la sua bontà conquisterà sempre tutti…
Ingredienti:
2 rotoli di pasta sfoglia del banco frigo senza grassi idrogenati
200 g stracchino
100 g formaggio filante
120 g speck tagliato a fette sottili
5 pomodori secchi
Finitura: un uovo
PREPARAZIONE:
Tagliare il formaggio filante a dadini.
Spezzettare i pomodori secchi.
Comporre la torta rustica:
Srotolare la sfoglia, con la carta da forno in cui era arrotolata ricoprire uno stampo di 28-30 cm e stenderci la sfoglia ricoprendo anche i bordi, punzecchiare con una forchetta la superficie interna.
Ricoprire la sfoglia con lo stracchino, il formaggio a dadini, i pomodori sparsi qua e là , mettere le fettine di speck e ricoprire con l’altra sfoglia.
Chiudere bene i bordi pizzicandoli con le dita, punzecchiare con una forchetta la superficie e spennellare con l’uovo sbattuto.
Cuocere a 180 – 200° in forno preriscaldato 20 minuti circa (dipende dal forno) la torta rustica deve essere dorata.
Fare intiepidire qualche minuto.
La torta rustica del montanaro è pronta per essere servita…Buon appetito!!
SEGUITEMI SUI SOCIAL 😉
CLICCATE QUA PER METTERE MI PIACE ALLA MIA PAGINA FACEBOOK, per voi ogni giorno tantissime ricette.
ISCRIVETEVI CLICCANDO QUA AL MIO GRUPPO FACEBOOK.
CLICCANDO QUA POTETE SEGUIRMI SU INSTAGRAM
CLICCANDO QUA POTETE SEGUIRMI SU PINTEREST
ATTIVATE LE NOTIFICHE PUSH E MESSANGER, RICEVERETE OGNI GIORNO LE MIE RICETTE GRATUITAMENTE SUL VOSTRO SMARTPHONE.
E se preparate una mia ricetta, mandatemi una foto, la pubblicherò con piacere sulla mia pagina Facebook.
