Torta alle nocciole

Torta alle nocciole.

Pochi e semplici ingredienti!

Oggi vi presento la torta alle nocciole, un dolce molto semplice, sofficissimo e buonissimo, dal gusto speciale che vi conquisterà dal primo assaggio, perfetta per grandi e piccini la torta alle nocciole vi delizierà con il suo ottimo e delicato sapore alla nocciola.

La torta alle nocciole è ottima da consumare in una ricca colazione, come dopopranzo o dopocena o per la pausa thè del pomeriggio, il suo aroma e il gusto alla nocciola ci sorprenderà.

Dai tutti a preparare la torta alle nocciole… E fatemi sapere cosa ne pensate 😉

 


Ingredienti:

250 gr nocciole sgusciate tostate

250 g farina

4 uova

250 gr zucchero

1 bicchiere di latte

1 bicchiere di olio di semi di mais o girasoli

1 bustina lievito per dolci

un pizzico di sale

1 vanillina

 

Tritare le nocciole a farina insieme allo zucchero.

Montare le uova con un pizzico di sale e la vanillina.

Unire l’olio, il latte e le nocciole tritate, mescolare.

Setacciare il lievito con la farina e unirla poco alla volta al composto di uova.

Imburrare uno stampo di 24 cm e versarci il composto.

Infornare in forno caldo a 160° per circa 40 minuti,controllare la cottura con uno stecchino.

Far raffreddare e sfornare la torta alle nocciole su un vassoio, spolverizzare di zucchero a velo.

CON IL BIMBY:

Mettere nel boccale le nocciole con lo zucchero 30 sec./vel 7.

Unire le uova 30 sec/vel 3.

Unire l’olio, il latte, la vanillina e il pizzico di sale 20 sec./Vel 2.

Aggiungere la farina e il lievito 1 minuto spiga.

Imburrare uno stampo di 24 cm e versarci il composto.

Infornare in forno caldo a 160° per circa 40 minuti,controllare la cottura con uno stecchino.

Far raffreddare e sfornare la torta alle nocciole su un vassoio, spolverizzare di zucchero a velo.

 

La torta alle nocciole è pronta per essere gustata… Buon appetito!!

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