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Spaghetti ai gamberi

Spaghetti ai gamberi

Spaghetti ai gamberi.

Semplici,veloci,saporitissimi!

Gli spaghetti ai gamberi sono un primo piatto molto semplice da preparare,veloce e saporitissimo,perfetto per tutta la famiglia conquista tutti al primo assaggio.

Spaghetti ai gamberi
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 20 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: Persone 4
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 380 g Spaghetti N°5
  • 14 Gamberoni
  • 1 spicchio Aglio
  • 200 g Pomodorini
  • 20 ml Vino bianco
  • q.b. Prezzemolo
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • q.b. Olio extravergine d'oliva

Preparazione

  1. Spaghetti ai gamberi

    Tritare un pò di prezzemolo e tenerlo da parte.

    Mettere sul fuoco una pentola con abbondante acqua salata per la pasta.

    Mettere dell’olio in una padella,unire l’aglio sbucciato e i gamberoni.

    Far cuocere qualche minuto da entrambi i lati,unire il vino bianco,far evaporare un attimo.

    Togliere i gamberoni dalla pentola e farli intiepidire,unire i pomodorini tagliati in due parti nel fondo di cottura dei gamberoni,salare,unire una macinata di pepe e lasciare cuocere a fiamma vivace.

    Mentre i pomodorini cuociono sgusciare 4 gamberoni e tagliare la polpa a pezzetti,unire sia la polpa che i gamberoni interi ai pomodorini e completare la cottura un attimo.

    Cuocere gli spaghetti un minuto in meno del tempo indicato sulla confezioni e con un mestolo forato aggiungerli al sugo di gamberi,unire il prezzemolo tritato e lasciare insaporire un attimo mescolando il tutto,impiattare e decorare ogni piatto con 2 gamberi interi.servire subito.

    Gli spaghetti ai gamberi sono pronti per essere gustati…Buon appetito!

  2. Provate anche le altre ricette con i gamberi,le trovate tutte CLICCANDO QUA.

Note

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