Rustici con wurstel.
Semplici, sfiziosi, saporiti.
I Rustici con wurstel sono un finger food molto veloce e semplice da preparare, bastano 3 ingredienti e in 20 minuti avrete tanti rusticini perfetti per le vostre feste, buffet, aperitivi, ma anche per una cena sfiziosa, vedrete i bambini ne andranno ghiotti e non solo loro.
Per preparare i rustici con wurstel potete usare sia i wurstel sottili che quelli doppi, io vi consiglio quelli più grandi, non perdono il colore in cottura e sono ancora più buoni, in questo caso in casa avevo solo quelli sottili e ho usato quelli.
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
- 10wurstel
- 1uovo
Preparazione
Fare i rustici con wurstel è semplicissimo.
Come prima cosa accendiamo il forno a 180° e rivestiamo una teglia da forno capiente di carta da forno
Apriamo il rotolo di pasta sfoglia rettangolare e stendiamolo su un piano da lavoro, con un coltello tagliante dividerlo in 10 rettangoli grandi quanto i wurstel.
Sistemare il wurstel all’inizio del rettangolo di pasta sfoglia e arrotolarci la pasta attorno, chiudere inumidendo il finale con un pò d’acqua.
Formare allo stesso modo tutti i rotolini con i wurstel avvolti nella sfoglia.
Tagliare ogni rotolino in 3 parti, sistemarli nella teglia con l’attaccatura verso sotto.
Sbattere l’uovo in una ciotolina e spennellarlo sui rustici con wurtel.
Infornare nel forno caldo a 180° per circa 18 minuti, devono dorare.
I rustici con wurstel sono pronti per essere gustati… Buon appetito.
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