Crea sito

Rotolo crema e cioccolato

Rotolo crema e cioccolato

Rotolo crema e cioccolato.
Semplice, veloce, goloso.
Il rotolo crema e cioccolato è un dolce molto semplice da preparare, cremoso, profumato e golosissimo, se preparare la crema pasticcera in anticipo e saltate il tempo di riposo in freezer (ma se avete tempo non saltatelo questo passaggio 😉 ) sarà pronto in pochissimo e vedrete che sparirà ancora prima, è troppo buono.

Rotolo crema e cioccolato
  • DifficoltàBassa
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo30 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni 4 persone
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
  • 130 ggocce di cioccolato
  • 150 gNutella®
  • q.b.latte
  • q.b.zucchero

Preparazione:

  1. Preparate la crema pasticcera come descritto QUA e lasciarla raffreddare completamente.

    Accendere il forno a 180°.

    Srotolate il rotolo di foglia (la carta da forno in cui era avvolta potete metterla sotto la teglia del forno).

    Stendete la crema pasticcera sulla sfoglia lasciando 2 cm tutt’attorno, ricoprite la crema con le gocce di cioccolato sparse su tutta la superficie e la Nutella sparsa qua e là.

    Arrotolate la sfoglia in un rotolo non troppo stretto, chiudete bene le 2 estremità finali e piegatele verso il basso.

    Mettete il rotolo ottenuto su un vassoio e poi in freezer per 30 minuti.

    Togliete il rotolo dal freezer, adagiatelo sulla teglia ricoperta da carta da forno, spennellatelo con il latte e spolverizzate con zucchero.

    Infornate nel forno caldo a 180° per circa 25 minuti, dipende dal vostro forno deve dorare e la superficie caramellare.

    Togliere dal forno, lasciate il rotolo sulla teglia e lasciatelo raffreddare.

    Il rotolo crema e cioccolato è pronto per essere tagliato a fette e servito, se volete potete spolverizzarle leggermente di zucchero a velo la superficie, io non l’ho fatto… Buon appetito!!

  2. Provate anche le girelle crema e cioccolato, trovate la ricetta CLICCANDO QUA.

Note

4,8 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.