Crea sito

Pollo e patate in padella

Pollo e patate in padella

Pollo e patate in padella.

Semplice e troppo saporito!

Il pollo e patate in padella è un classico della cucina Italiana,un secondo piatto semplice da preparare,completo e tanto saporito,è perfetto per tutta la famiglia e fa felice tutti in ogni occasione,perfino i bambini ne vanno ghiotti 😉

Pollo e patate in padella
  • Preparazione: 15 Minuti
  • Cottura: 1 Ora
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: Persone 4
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 1 kg Pollo a pezzi
  • 1 kg Patate
  • q.b. Rosmarino
  • q.b. Salvia
  • q.b. Timo
  • 1 Cipolla
  • Mezzo bicchieri Vino bianco
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • q.b. Olio di oliva

Preparazione

  1. Pollo e patate in padella

    Lavare le patate,sbucciarle e tagliarle a spicchi non molto grandi) lavarle di nuovo.

    Lavare bene il pollo a pezzi,se qualche pezzo è troppo grande su un tagliere con un coltello affilato dividerlo in 2 (i pezzi di pollo devono essere circa della stessa grandezza).

    Sbucciare la cipolla e tagliarla a pezzetti.

    In una capiente padella scaldare un pò d’olio,unirci la cipolla e i pezzi di pollo,farli dorare bene da tutti i lati,unire il vino bianco e farlo evaporare leggermente,unire anche le patate,il rosmarino,la salvia e il timo e una macinata di pepe,aregolare di sale e coprire con un coperchio e cuocere a fiamma bassa per circa 1 ora,mescolando ogni tanto all’inizio e poi man mano più spesso in modo da far dorare il tutto da tutti i lati,se occorre durante la cottura unire un pò d’acqua calda,per controllare la cottura alla fine basta vedere con una forchetta se le patate sono morbide 😉 )

    Servire subito!

    Il pollo con patate in padella è pronto per essere gustato…Buon appetito!

Note

Se vi è piaciuta questa ricetta e volete essere sempre aggiornati sulle novità cliccate mi piace QUA  …E se ne preparate qualcuna,scattate una foto e mandatemela per messaggio,la pubblicherò con piacere sulla pagina ;D

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.