French toast roll ups.
Semplici, veloci, golosissimi!
Avete voglia improvvisa di dolci? I french toast roll ups sono perfetti per voi, semplicissimi da preparare, veloci e con pochi ingredienti conquisteranno tutti al primo assaggio.
Pancarrè, nutella,uova, latte ingredienti che abbiamo quasi tutti in dispensa ed ecco i french toast roll ups dei golosissimi rotolini farciti che si sciolgono in bocca 🙂
Ingredienti
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12 fette Pancarrè
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2 Uova
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10 g Zucchero
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70 ml Latte o panna fresca
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q.b. Nutella
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q.b. Zucchero a velo
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q.b. Burro
Preparazione
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Eliminare i bordi dalle fette di pancarrè e stenderle leggermente con un matterello in modo da appiattirle leggermente.
In una ciotola larga sbattere le uova con i 10 g. di zucchero semolato, appena sono ben sbattute unire il latte (o la panna) e mescolate bene in modo da amalgamare bene il tutto.
Farcire le fette di pancarrè con uno strato generoso di nutella e lasciando un cent di bordo intorno.
Arrotolare il pancarrè su se stesso in modo da formare un rotolino.
Mettere man mano i rotolini nel composto d’uovo e fateli inzuppare bene da tutti i lati.
Mettere a scaldare una padella antiaderente sul fuoco, in cui farete sciogliere una noce di burro.
Cuocere i rotolini pochi alla volta facendoli dorare bene da entrambi i lati, (cotti una parte, se occorre altro burro nella padellina aggiungerlo) continuate la cottura allo stesso modo finchè non finiscono tutti i rotolini.
Lasciare intiepidire, spolverizzare con lo zucchero a velo e servire.
IÂ French toast roll ups sono pronti per essere gustati… Buon appetito!
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Note
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