Fagottini salati ripieni.
Semplici, sfiziosi, saporiti.
I fagottini salati ripieni sono molto semplici, veloci da preparare, sfiziosi e saporitissimi, si preparano con pochi ingredienti e in pochissimo conquisteranno tutti al primo assaggio.
Perfetti come antipasto, aperitivo o secondo piatto se accompagnati da una bella insalata.
Ingredienti
- 1 rotolopasta sfoglia rettangolare
- 16 fettesalame
- 150 gscamorza affumicata
- 80 gbrie
- q.b.olio di oliva
Preparazione
Tagliate il brie in 8 pezzetti.
Tagliate anche la scamorza a dadini e ogni fettina di salame a metà.
Stendete il rotolo di sfoglia su un piano di lavoro e con un coltello tagliente dividerla in 2 parti, dividete ogni parte in 4 parti, ottenendo così 8 rettangolini.
Distribuire un pezzettino di brie sul lato di ogni rettangolino di sfoglia, dividete per ognuno il salame e la scamorza, spennellate i bordi interni con dell’acqua, chiudete in due e sigillate bene i contorni con una forchetta.
Accendete il forno a 180°, ricoprite una teglia con carta da forno e adagiateci i fagottini ripieni farciti distanziati tra di loro, spennellare con l’olio.
Infornate a 180° per circa 18 minuti, devono dorare.
Togliete dal forno e lasciate intiepidire un attimo, servite.
I fagottini salati ripieni sono pronti per essere gustati. Buon appetito.