Biscotti farciti Natalizi

Biscotti farciti Natalizi.

Semplicissimi,eleganti,golosi.

I biscotti farciti Natalizi sono dei deliziosi dolcini preparati con una frolla speciale che si scioglie in bocca e arricchiti con una deliziosa farcitura ai frutti di bosco o fragole,perfetti da offrire o regalare durante il periodo Natalizio,conquistano tutti al primo assaggio 😀

Biscotti farciti Natalizi
  • Difficoltà:
    Bassa
  • Preparazione:
    40 minuti
  • Cottura:
    15 minuti
  • Porzioni:
    Persone 8
  • Costo:
    Basso

Ingredienti

  • 300 g Farina 00
  • 50 g Fecola di patate
  • 190 g Burro
  • 1 Uovo
  • 5 g Lievito in polvere per dolci
  • 140 g Zucchero a velo
  • 1 Essenza di vaniglia
  • 1 pizzico Sale

Farcitura e finitura

  • q.b. Marmellata ai frutti di bosco o fragole
  • q.b. Zucchero a velo

Preparazione

  1. Biscotti farciti Natalizi

    Impastare insieme tutti gli ingredienti velocemente.

    Mettere il composto 30 minuti in frigo.

     

    Con il bimby:

    Mettere la farina,lo zucchero e il lievito nel boccale 3 secondi vel.3.

    Unire tutti gli altri ingredienti 20 secondi velocità 5.

    Mettere l’impasto ottenuto in un canovaccio pulito o nella pellicola per alimenti 30 minuti in frigo.

PREPARIAMO I BISCOTTI:

  1. Riprendere l’impasto e stenderlo in una sfoglia alta 4 mm circa,con un tagliapasta a stella e fiore fare tanti biscotti che adagerete su una teglia ricoperta da carta da forno (i ritagli vanno rimpastati e fatti altri biscotti),procedere così finchè non finisce l’impasto.

    Adesso contare i biscotti ottenuti e alla metà con un tagliapasta piccolo a forma di stella praticare un foro al centro dei biscotti (ottenendo così metà biscotti con il buco centrale a stella,metà pieni)

    Infornare in forno caldo a 180° per circa 13 minuti dipende dal vostro forno,devono dorare leggermente.

    Fare raffreddare.

    Farcire i biscotti a due a due (un biscotto pieno sotto e quello forato sopra) con la marmellata ai frutti di bosco.

    Spolverizzare di zucchero a velo.

    I Biscotti farciti Natalizi sono pronti per essere gustati…Buon appetito!

Note

Se vi è piaciuta questo dolce e volete essere sempre aggiornati sulle ultime ricette cliccate mi piace alla mia pagina Facebook  QUA

Precedente Arrosto di tacchino agli aromi Successivo Filetto di pesce in crosta di mandorle

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.