Barrette ai cereali e cioccolato.
Semplici, veloci, golosissime.
La barrette ai cereali e cioccolato sono uno snack dolce molto semplice da preparare, genuino perchè fatto in casa, veloce e golosissimo, perfette per una pausa o per colazione, conquisteranno tutti, grandi e piccini 🙂
Ingredienti
- 150 gcioccolato al latte
- 150 gcioccolato fondente al 60%
- 120 gfarro soffiato
- 150 griso soffiato
- 100 gmuesli
- 1 cucchiaiomiele
Preparazione
Fare le barrette ai cereali e cioccolato è semplicissimo.
Ricoprite di carta da forno uno stampo quadrato di 25 per 25 cm.
Su un tagliare con un coltello sminuzzate il cioccolato, sia al latte, che fondente (più lo sminuzzerete piccolo, più si scioglierà velocemente).
Sciogliete il cioccolato con il miele a bagnomaria, mescolando spesso (La cottura a bagnomaria si esegue mettendo il cioccolato con il miele in un contenitore che viene inserito sopra una pentola di dimensioni maggiori dove bolle dell’acqua).
Nel frattempo riunite i cereali soffiati e il muesli in una capiente ciotola.
Appena ill cioccolato è bene sciolto versatelo sui cereali e mescolate con una spatola fino a ricoprire tutti i cereali con il cioccolato.
Versate il composto nello stampo e livellatelo bene, poggiandoci sopra un foglio di carta da forno e pressando con le mai.
Lasciate solidificare a temperatura ambiente per almeno 3 ore (io l’ho lasciato tutta la notte)
Passato il tempo di riposo, tagliatelo a barrette con l’aiuto di un coltello tagliante.
Le barrette ai cereali e cioccolato sono pronte per essere gustate… Buon appetito!
Potete conservare le barrette al cioccolato ben chiuse in un sacchetto per alimenti.
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