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TORTA LIMONE, MENTA E CIOCCOLATO BIANCO

  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 250 gFarina
  • 150 gZucchero
  • 3Uova
  • 120 gOlio di semi di girasole
  • 1 bustinaLievito per dolci
  • 1Cioccolato bianco
  • 2Limoni
  • q.b.Menta
  • 1Noce di burro

Preparazione

  1. PROCEDIMENTO:

    INIZIAMO SEPARANDO I TUORLI DAGLI ALBUMI.

    MONTIAMO A NEVE BEN FERMA NELL’IMPASTATRICE GLI ALBUMI E METTIAMO DA PARTE.

    NEL BOCCALE PULITO METTIAMO I TUORLI CON LO ZUCCHERO E MESCOLIAMO.

    AGGIUNGIAMO UNA NOCE DI BURRO, L’OLIO, IL SUCCO DI 2 LIMONI, IL CIOCCOLATO BIANCO TRITATO,QUALCHE FOGLIA DI MENTA, LA FARINA SETACCIATA ED IL LIEVITO E MESCOLIAMO IL TUTTO.

    AGGIUNGIAMO GLI ALBUMI CHE ABBIAMO IN PRECEDENZA MESSO DA PARTE E MESCOLIAMO ANCORA.

    IN UNO STAMPO CON CERNIERA, RICOPERTO DA CARTA FORNO ALLA BASE ED IMBURRATO DISPONIAMO LE FETTE DI LIMONE E VERSIAMO IL COMPOSTO.

    INFORNIAMO IN FORNO PRERISCALDATO A 180° PER 30 MINUTI CIRCA.

    INFINE DECORARE CON DELLA MENTA E CIOCCOLATO BIANCO SCIOLTO (COME IN FOTO)

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Pubblicato da annafoodinspiration

BENVENUTI NEL MIO BLOG DEDICATA ALLA CUCINA.. QUI POTETE TROVARE RICETTE BUONE E VELOCI DA PREPARARE! LE MIE RICETTE NASCONO DALLA VOGLIA DI DELIZIARE LE PERSONE A ME CARE E MI FA PIACERE CONDIVIDERLE CON VOI!! UNO DEI CONSIGLI CHE MI SENTO DI DARVI E DI NON SPERIMENTARE RICETTE PER OCCASIONI IMPORTANTI E SOPRATTUTTO DI NON FARLO QUANDO SI HA POCO TEMPO DA DEDICARE ALLA CUCINA!!! 😍