Per una merenda golosa non potete non provare questa deliziosa torta di mele.. Un classico che piace sempre!!
Ingredienti
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700 g Mele
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1 Limone
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250 g Zucchero
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3 Uova
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70 g Burro
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300 g Farina tipo 1
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200 g Latte
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1 bustina Lievito per dolci
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1 pizzico Sale
Preparazione
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PROCEDIMENTO:
COMINCIAMO CON SBUCCIARE LE MELE E BAGNARE NEL SUCCO DI 1 LIMONE.
IN UNA TERRINA, VERSARE LE UOVA CON LO ZUCCHERO E UN PIZZICO DI SALE E SBATTERE CON UNA FRUSTA.
UNIRE IL BURRO FUSO E CONTINUARE A LAVORARE.
AGGIUNGERE LA FARINA E IL LIEVITO SETACCIATI CONTINUANDO A LAVORARE ED INFINE IL LATTE.
AGGIUNGERE AL COMPOSTO LE MELE PRECEDENTEMENTE BAGNATE NEL LIMONE.
IMBURRARE E INFARINARE UNO STAMPO.. VERSARE IL COMPOSTO ED INFORNARE A 180° PER 50 MINUTI.
QUANDO SARA PRONTA, SPOLVERARE CON ZUCCHERO A VELO!
