Calzoni fritti con farciture miste

Calzoni fritti con farciture miste

Salve amici, quante volte avete comprato i calzoni fritti in rosticceria, lo so sono molto invitanti e si divorano con pochi morsi, sono gustosi, morbidi con un cuore di ricca farcitura. Oggi vi propongo la mia ricetta, così potete prepararli tranquillamente anche in casa, calzoni fritti con farciture miste: sono... Continua »
Tarallini con mandorle e nocciole

Tarallini con mandorle e nocciole

I tarallini con mandorle e nocciole sono dei sfiziosi stuzzichini molto saporiti, arricchiti dalla frutta secca che con la cottura diventa tostata e croccante. Perfetti da consumare in sostituzione del pane, come antipasto, accompagnati da salumi e formaggi, oppure singolarmente in qualsiasi momento della giornata, ma soprattutto ideali per fare una... Continua »
Biscotti croccanti con cioccolato

Biscotti croccanti con cioccolato

Questo weekend è venuta a trovarmi mia figlia per qualche giorno, si sa che tutte le mamme viziano i figli, ed allora pronta ai fornelli a cucinare ed esaudire le sue richieste. Ho preparato tante cose buone, altri dolcini per la colazione e merenda e poi dei biscotti leggeri, chiesti... Continua »
Ciambella con confettura di ciliegie

Ciambella con confettura di ciliegie

Appena sfornata stamattina per la colazione, la ciambella con confettura di ciliegie è un dolce goloso e leggero, senza uova, senza burro, solo del latte e olio di oliva per una ciambella sana, morbida, perchè le cose fatte in casa sono sempre più buoni e genuini. La ciambella è semplice... Continua »
Torta al cioccolato e mandorle

Torta al cioccolato e mandorle

Torta al cioccolato e mandorle è una semplice torta al cacao con cioccolato fondente e tante scagliette di mandorle, morbida e golosa, poi si sa il cioccolato piace sempre a tutti. E’  perfetta da inzuppare nel latte a colazione o accompagnare ad una tazza di tè o caffè con amici o,  per qualsiasi... Continua »
Tartè tatin

Tartè tatin

Tarte tatin è una torta di mele capovolta, tipica della Francia, in cui le mele sono caramellate nel burro e zucchero prima della cottura della torta. E’ molto buona morbida e golosa, il gusto delle mele caramellate assieme alla frolla rende questa torta veramente unica. Ci sono tante ricette sul... Continua »
Cornetti con farciture miste

Cornetti con farciture miste

I cornetti misti con farciture miste preparati con lievito madre, sono dei dolci molto leggeri  con pochissimi grassi aggiunti, poco olio di oliva e appena qualche fiocchetto di burro, sono farciti con marmellata e nutella, ma se preferite potete anche lasciarli vuoti o farcire con altro. Sono perfetti per la colazione,... Continua »
Panini con farciture miste

Panini con farciture miste

I Panini con farciture miste sono dei lievitati un pò rustici per le farine miste usate ma molto buoni e saporiti dal gustoso ripieno misto, hanno la crosticina croccante fuori ma sono morbidi dentro. Sono semplicissimi da preparare un classico impasto lievitato che suddiviso viene farcito da ingredienti diversi come:  pomodori secchi,... Continua »
Barrette ai cereali

Barrette ai cereali

Le barrette ai cereali sono degli snack golose preparate in casa per uno spuntino sano e genuino, sono ottimi a colazione, merenda, ma anche un vero toccasana contro la fame nervosa in ufficio o la voglia di qualcosa di buono a scuola. Uno snack ideale per tutta la famiglia, sono... Continua »
Biscottini rustici

Biscottini rustici

I biscottini rustici sono preparati con impasto a base di farina di farro, senza uova e senza burro, dal sapore antico e rustico come li facevano le nostre nonne, semplici e genuini. Avevo voglia di gustare un biscottino diverso dal solito gusto raffinato e pieno di grassi, da quando ho imparato le varietà delle... Continua »