Tramezzini con farciture miste

Tramezzini con farciture miste

 I tramezzini con farciture miste sono sfiziosi triangoli di pane bianco in cassetta senza crosta, farciti con tantissimi ingredienti a piacere, morbidi e gustosi per accontentare un pò i gusti di tutti. Le giornate si allungano, sono più calde, la primavera è arrivata e viene la voglia delle uscite fuori porta,... Continua »
Involtini di peperoni arrostiti

Involtini di peperoni arrostiti

Involtini di peperoni arrostiti sono dei sfiziosi rotolini farciti con una panure morbida, prosciutto e provola, un gustoso e saporito piatto molto versatile da servire come antipasto, contorno e se molto grandi anche come secondo piatto. Io adoro tanto i peperoni e anche se è un ortaggio più estivo preferisco... Continua »
Spicchi di pane farciti

Spicchi di pane farciti

Spicchi di pane farciti sono semplici e gustosi fette di pane morbide e golose dal sapore mediterraneo, già porzionate e farcite con pomodoro, prosciutto e mozzarella, un modo comodo e originale per presentarli in mono porzione già pronti, così ognuno ha la sua parte. Gli spicchi di pane sono perfetti... Continua »
Cotolette di pollo farcite

Cotolette di pollo farcite

Buona serata amici, eccomi qui a scrivere la ricetta di oggi, niente di particolare perchè tornata a casa tardi ho preparato quello che avevo in frigo. E così con delle semplici fettine di pollo, che non mi andava di mangiare arrostite, in pochissimo tempo ho preparato delle buonissime cotolette ripieni di prosciutto... Continua »
Tortino di patate affettate al forno

Tortino di patate affettate al forno

Il tortino di patate affettate al forno è una pietanza molto semplice e gustosa, una classica ricetta che abbiamo cucinato un pò tutti per pranzo o cena. Semplici fette di patate insaporite e farcite da provola e prosciutto, cotti al forno con una buona doratura e tanta provola filante. Una... Continua »
Braciole di carne con piselli

Braciole di carne con piselli

Le braciole di carne con piselli sono un secondo piatto saporito, delle semplice fettine di vitello farcite, arrotolate e poi cucinate in bianco con cipolla e piselli. Una ricetta semplice che si prepara in poco tempo per variare alla classica fettina di carne arrosto, basta farcire con ingredienti anche a... Continua »
Fiori di zucca ripieni con prosciutto e provola

Fiori di zucca ripieni con prosciutto e provola

I fiori di zucca si possono preparare in tante varianti, quando è il periodo ne approfitto per cucinarli in tantissimi modi diversi, già nel blog ci sono varie ricette: ripiene, a frittelle, come condimento per la pasta, ecc. Oggi invece vi propongo questa ricetta di fiori di zucca ripieni con prosciutto... Continua »
Pomodori ripieni di riso

Pomodori ripieni di riso

Pomodori ripieni di riso al forno sono un piatto che ricorda l’estate, un piatto unico preparato con pomodori che vengono farciti con un gustoso ripieno a base di riso e tanti altri ingredienti, per rendere questo piatto veramente molto gustoso. E’ una ricetta semplice da preparare, basta procurarsi dei buonissimi... Continua »
Petali di pizza farciti

Petali di pizza farciti

Oggi voglio proporvi una variante alla classica pizza: i Petali di pizza farciti. Ho voluto creare tanti petali, fino a formare un fiore, i quali contengono al loro interno pomodoro, mozzarella e altri ingredienti a piacere. Di cosa sono composti i petali? Ovviamente di impasto di pizza! Ogni petalo può essere... Continua »
Cordon bleu di melanzane

Cordon bleu di melanzane

I Cordon bleu di melanzane al forno, farciti con prosciutto cotto e provola, sono una deliziosa alternativa al classico cordon bleu di pollo o di carne. Non hanno nulla da invidiare alla tradizionale fettina di carne, anzi sono un ottimo secondo piatto, molto sfizioso e gustoso. Sono leggeri perché cotti in... Continua »