Polpettone di carne e zucchine

Polpettone di carne e zucchine

Il polpettone di carne e zucchine è un secondo piatto molto ricco e gustoso, farcito con zucchine e tanta provola filante, una variante al classico di sola carne. Adoro i polpettoni e li preparo sempre sia d’inverno che d’estate, tanti varianti con gusti e farciture diverse, con sugo e senza,... Continua »
Polpettone con prosciutto e provola

Polpettone con prosciutto e provola

Polpettone con prosciutto e provola è un secondo piatto semplice, veloce e molto gustoso, con una classica farcitura che piace a grandi e piccini, ma si può farcire con tantissimi ingredienti diversi in base ai vostri gusti.  E’ una pietanza che si gusta bene sia caldo che freddo, da solo... Continua »
Polpettone di pane alla pizzaiola

Polpettone di pane alla pizzaiola

Quante volte vi capita di avanzare del pane? A me spesso e per non buttarlo perchè a casa mia non si butta niente lo riciclo in tanti modi diversi, preparando un mix di pangrattato, dei crostini,  delle polpette e tanto altro.  Oggi vi propongo questa deliziosa ricetta per riciclare il... Continua »
Polpettone alla parmigiana

Polpettone alla parmigiana

Il polpettone alla parmigiana farcito con delle melanzane fritte come una parmigiana, una ricetta più estiva. Buono, gustoso e molto invitante, con un sapore unico e particolare un piatto che fa la sua bella figura, piace a tanti e poi anche freddo si gusta benissimo, anzi se rimane qualche fetta... Continua »
Polpettone di carne con funghi misti

Polpettone di carne con funghi misti

Il polpettone di carne è una ricetta che preparo spesso in tanti modi diversi, oggi vi propongo questa versione con i funghi, una vera bontà! Polpettone di carne con funghi misti è un secondo piatto completo, abbastanza gustoso e saporito, delle golose fette morbide ripiene di una ricca farcitura che... Continua »
Polpettone di pane al forno

Polpettone di pane al forno

Il Polpettone di pane al forno è un secondo piatto economico, leggero ma molto gustoso e saporito, un’ottima idea per consumare il pane raffermo in eccesso. Quante volte vi è avanzato del pane e magari lo avete pure buttato, questo a casa mia non succede mai perchè lo riciclo in tantissimi... Continua »