Biscotti morbidi con pasta di mandorle

Biscotti morbidi con pasta di mandorle

I biscotti morbidi con pasta di mandorle sono dei pasticcini molto golosi, una variante ai classici perchè preparati con la pasta morbida di mandorle e della farina 00. Sono dei dolci molto morbidi, tipici del sud italia e si trovano in tutte le vetrine delle pasticcerie. Si preparano col sac a... Continua »
Cheesecake leggera ai mirtilli

Cheesecake leggera ai mirtilli

La cheesecake leggera ai mirtilli è un dolce fresco e goloso, una deliziosa base dal sapore dei biscotti secchi e burro con un ripieno cremoso di yogurt e formaggio accompagnato da una crema profumata ai mirtilli. E’ un dolce molto invitante che si gusta soprattutto nelle giornate più calde, ottimo come dessert... Continua »
Granita al limone

Granita al limone

La granita al limone,  fatta in casa, è un dessert estivo fresco e rinfrescante, ottimo da gustare nelle giornate calde e afose. Dissetante e gustosa, si prepara, semplicemente, con pochissimi ingredienti genuini: acqua, zucchero e limoni biologici. Non occorre usare alcun macchinario, basta solo far raffreddare il composto in freezer, mescolarlo ogni... Continua »
Dessert alle fragole in vasetto

Dessert alle fragole in vasetto

Salve amici,  oggi ho preparato questo dessert alle fragole in vasetto, un dolce al cucchiaio fresco e delicato con ricotta, fragole e savoiardi, una ricetta veloce che non richiede cottura e si prepara in pochissimi minuti. L’idea di farlo nel vasetto perchè così chiuso col coperchio a vite si può... Continua »
Crema al kiwi in barchetta

Crema al kiwi in barchetta

Salve amici oggi una ricetta dolce un pò particolare la crema al kiwi in barchetta è un dessert al cucchiaio con kiwi e gocce di cioccolato, una crema abbastanza leggera senza uova, solo latte, frutta e un pò di zucchero, aromatizzata alla vaniglia e servita nelle barchette vuote del kiwi.... Continua »
Sformatini alla frutta

Sformatini alla frutta

Con l’arrivo dei più giorni più caldi, si va incontro sempre a ricette più fresche e leggere. Ecco una bella idea per gustare un dolce al cucchiaio diverso con pochi ingredienti ma tanta dolcezza. Gli sformatini alla frutta sono dei dolcini semplici preparati con frutta fresca, un dessert molto gustoso, adatto soprattutto per... Continua »
Tartine alla frutta mista

Tartine alla frutta mista

Le tartine alla frutta  mista sono dei semplici cestini di pasta frolla farciti con crema pasticcera e frutta sia fresca che sciroppata.  Semplici da preparare non serve andare in pasticceria, queste deliziose tartine, molto fresche si possono realizzare anche in casa, io raramente compro in pasticceria, a me piace impastare e mangiare... Continua »
Rose di mele cotte con amaretti

Rose di mele cotte con amaretti

 Le rose di mele cotte con amaretti sono un dessert di frutta molto deliziosi e scenografici. Sono realizzate semplicemente con delle fettine di mele incastrate tra di loro fino a formare delle splendide rose. Semplici da preparare, basta affettare in modo sottile le fettine di mele, lasciare la buccia per un... Continua »