Muffin salati con impasto di pizza

Muffin salati con impasto di pizza

I Muffin salati con impasto di pizza sono delle pizze ripiene in versione finger food, chiuse e cotte negli stampini adatti ai muffin. Un semplice impasto di pizza con aggiunta di olio per maggiore sofficità, farciti con ingredienti a piacere  a secondo i vostri gusti. I muffin salati con impasto di... Continua »
Patate al forno alla pizzaiola

Patate al forno alla pizzaiola

Le patate al forno alla pizzaiola sono un piatto davvero sfizioso ed economico, un contorno a base di patate saporito e goloso con aggiunta di salsa di pomodoro, mozzarella, origano, capperi con quel gusto che sa di pizza . Una ricetta semplice che potete sbizzarrirvi con varianti più saporite aggiungendo anche... Continua »
Polpette di carne gusto pizzaiola

Polpette di carne gusto pizzaiola

Le polpette di carne gusto pizzaiola sono delle deliziose polpette croccanti fuori e morbide dentro, ideali per un aperitivo, antipasto e anche per un buon secondo, accompagnate da una buona insalata fresca, dipende anche dalle dimensioni che vengono preparate. Sono delle polpette che ricordano un pò il sapore di pizzaiola... Continua »
Insalata di verdure miste e stracchino

Insalata di verdure miste e stracchino

  Insalata di verdure miste e stracchino è un pasto leggero per una dieta sana ed equilibrata, un misto di verdure crude, grigliate, formaggio light, e tanti altri ingredienti che rendono questo piatto completo e molto colorato. A seconda di come viene consumata l’insalata può essere antipasto, contorno o piatto unico, ma soprattutto... Continua »
Sgombro con patate, pomodori e capperi

Sgombro con patate, pomodori e capperi

I filetti di sgombro con patate, pomodori e capperi cotti al forno, sono un secondo piatto molto saporito e appetitoso, la ricetta ideale per un pranzo o una cenetta sfiziosa, veloce e leggera. La freschezza di questo pesce azzurro, nutriente e gustoso, assieme alle patate e tutto il resto rendono... Continua »
Mafaldine con filetti di sgombro

Mafaldine con filetti di sgombro

Mafaldine con filetti di sgombro è un primo piatto semplice, ma molto saporito è gustoso, ricco e salutare per l’omega 3 contenuti nei filetti freschi dello sgombro, un pesce azzurro molto delicato, più economico rispetto ad altri pesci, ma con tantissime proprietà. La genuina bontà di questo pesce abbinato a... Continua »
Involtini di sgombro

Involtini di sgombro

Salve amici, ho sempre cucinato lo sgombro che adoro tanto, è un tipo di pesce economico e si presta per tantissime ricette. Oggi ho voluto provare a fare gli involtini di sgombro semplici filetti farciti, accompagnati da pomodorini, un ottimo secondo piatto veramente molto gustoso e leggero per la cottura al forno.... Continua »
Rotolo di patate farcito alla pizzaiola

Rotolo di patate farcito alla pizzaiola

Il rotolo di patate farcito alla pizzaiola è un secondo piatto unico davvero particolare, ricco, saporito perfetto sia caldo che tiepido, farcito con i classici sapori alla pizzaiola, passata di pomodoro, mozzarella, origano se avete anche capperi. Ottimo da servire per la cena, ma anche freddo ed affettato si può... Continua »
Totani ripieni al sugo

Totani ripieni al sugo

Salve amici per venerdi pesce oggi una ricetta che preparo spesso: totani ripieni al sugo oppure calamari un secondo piatto semplice ma gustoso e saporito che mette d’accordo un pò tutti, perchè gradito da grandi e piccini. Unica preparazione per un buon primo e secondo piatto a base di pesce Ognuno ha... Continua »
Fiori di zucca ripieni con prosciutto e provola

Fiori di zucca ripieni con prosciutto e provola

I fiori di zucca si possono preparare in tante varianti, quando è il periodo ne approfitto per cucinarli in tantissimi modi diversi, già nel blog ci sono varie ricette: ripiene, a frittelle, come condimento per la pasta, ecc. Oggi invece vi propongo questa ricetta di fiori di zucca ripieni con prosciutto... Continua »