Fichi secchi ripieni di mandorle e aromi
I fichi secchi ripieni di mandorle e aromi è una ricetta calabrese molto golosa per conservare questi deliziosi…
Portata: Marmellate e Conserve
Castagne con sciroppo di grappa con limone e cannella
Le castagne con sciroppo di grappa con limone e cannella sono una conserva molto golosa per avere sempre…
Pomodorini ciliegine essiccati al sole
I pomodorini ciliegine essiccati al sole sono una prelibatezza, molto stuzzicante, da usare per qualsiasi ricetta dall'antipasto, al…
Confettura di castagne alla vaniglia
La confettura di castagne alla vaniglia con zucchero di canna è una conserva autunnale dolce, è cremosa e…
Confettura di pomodori verdi senza pectina
La confettura di pomodori verdi senza pectina è una conserva dolce davvero sfiziosa, la leggerà acidità la rende…
Marmellata mista di mandarini e kumquat
La marmellata mista di mandarini e kumquat è una conserva invernale dal gusto agrumato, buona, densa e naturale,…
Pesto di salvia con pinoli e semi di zucca
Il pesto di salvia con pinoli e semi di zucca è un condimento cremoso ,veloce e sfizioso per…
Confettura di pere con cioccolato e rum
La confettura di pere con cioccolato e rum è una conserva dolce speciale molto golosa, che piace tanto…
Come essiccare i funghi al sole
Autunno periodo di funghi di tantissime varietà fra cui i più pregiati i porcini. Buoni e gustosi da…
Filetti di sgombro in vasetto al naturale
Lo sgombro in vasetto al naturale è un metodo di conserva di questo prezioso pesce azzurro ricco di…
