Le reginette arrotolate al forno sono un primo piatto che ho preparato al momento, l’idea era quella di fare dei cannelloni ripieni ma non ritrovandoli in casa, e impastarli era già tardi, ho deciso di farcire ed arrotolare questo formato di…
Il mix di pangrattato aromatizzato è un composto di pane, aglio, grana grattugiato, basilico o prezzemolo, dipende a quale ricetta bisogna abbinarlo. E’ una panure che serve molto in cucina per gratinare, farcire e impanare, esalta tanto il sapore delle…