Chiffon cake con glassa al limone

Chiffon cake con glassa al limone

La chiffon cake con glassa al limone è una deliziosa torta alta, morbida, farcita con crema e decorata da una bianca glassa al limone. E' una torta fresca e leggera come una nuvola, dal sapore agrumato del limone che la rende profumatissima e piacevole. La chiffon cake è la classica... Continua »
Stella di pandoro con cioccolato bianco

Stella di pandoro con cioccolato bianco

La stella di pandoro con cioccolato bianco è un dolce natalizio preparato con l’impasto del pandoro sfogliato, una ricetta un pò lunga ma molto soffice e profumata che si scioglie in bocca. Vi chiederete come mai dopo tanto lavoro una stella bassa e non un pandoro alto come tradizione? Ecco... Continua »
Torta di mele con yogurt e panna

Torta di mele con yogurt e panna

Mele che avanzano in frigo, yogurt e panna pronti per la scadenza ecco gli ingredienti principali per questa deliziosa torta di mele molto golosa e invitante. La torta di mele con yogurt e panna è una variante alla classica torta di mele, è un dolce più morbido, profumato all’arancia e cannella, arricchito... Continua »
Torta con crema al limoncello

Torta con crema al limoncello

La torta con crema al limoncello è un dolce fresco e delizioso preparato con una base soffice, insaporito da una delicata bagna di questo delizioso liquore, che riesce a donare un inconfondibile aroma anche allo strato di crema realizzata per questa torta. E’ una torta semplice da preparare, io l’ho... Continua »
Torta con crema nocciole e cioccolato

Torta con crema nocciole e cioccolato

La Torta con crema nocciole e cioccolato è un buonissimo dolce con un cuore morbido farcito da creme miste, e la croccantezza di pezzetti di cioccolato e nocciole, impreziosita e decorata da ciuffetti di panna, confettini e una rosa di zucchero. E’ una torta un pò scenografica perchè è stata decorata, per... Continua »
Ciambella soffice con cioccolato e nocciole

Ciambella soffice con cioccolato e nocciole

La ciambella soffice con cioccolato e nocciole è un dolce abbastanza morbido e gustoso che si scioglie in bocca, una ricetta semplice e golosa, arricchita di cioccolato e nocciole. Questo dolce morbido e profumato piace proprio a tutti è l’ideale per la merenda del pomeriggio accompagnato dal classico te o... Continua »
Colomba veloce con crema e cioccolato

Colomba veloce con crema e cioccolato

Salve amici, oggi vi propongo la colomba veloce con crema e cioccolato dopo le varie ricette delle mie colombe, eccomi qui a scrivere un’altra ricetta dell’ultimo minuto, in realtà non è un vero impasto lievitato come quella classica, ma una versione più veloce con lievito istantaneo, giusto per chi ha poco... Continua »
La mia torta di compleanno con crema alle nocciole

La mia torta di compleanno con crema alle nocciole

Salve amici, qualche giorno fa ho compiuto gli anni. Sicuramente molti di voi ne erano già al corrente. Non ho festeggiato il giorno stesso con la classica torta, perchè i miei figli vivono in altre città e mio marito era molto impegnato col lavoro, perciò ho deciso di non farmi... Continua »
Torta profumata all’arancia

Torta profumata all’arancia

La torta profumata all’arancia è un dolce molto delizioso con un cuore farcito di marmellata di arance e pezzetti cioccolato fondente, una vera golosità e un’ esplosione di profumi e sapori. Arancia e cioccolato due abbinamenti che si accoppiano bene tra di loro, che io adoro tanto e uso spesso nei miei... Continua »
Torta fiorita

Torta fiorita

In occasione di qualche festa di compleanno ho realizzato questa torta fiorita, così per due compleanni ho preparato la stessa base e farcitura ma con fiori e colori diversi. Le festeggiate sono rimaste contente, la torta  è piaciuta e anche a tutti gli altri che l’hanno mangiata. La torta fiorita è... Continua »