I cannoli alla crema mista sono un classico dolce fritto della pasticceria siciliana, nascono sotto carnevale ma poi…
La pignolata con glassa bianca e al cioccolato è un dolce tipico calabrese e siciliano tradizionalmente del periodo…
Il pesce spatola conosciuto anche come pesce sciabola è un pesce di acqua salata che si trova quasi…
I carciofi ripieni con ragù di carne sono un ottimo secondo piatto, una ricetta ricca e completa da…
Come tutti sapete le orecchiette con cime di rapa è una ricetta tipica regionale pugliese, oggi io vi…
I fiori di carciofi ripieni con piselli sono un secondo piatto molto sfizioso, sono preparati con un composto di…
Gli involtini di verza e riso sono un buonissimo primo piatto ricco e saporito, tenere foglie di verza ripieni…
Usati molto nel periodo natalizio, ma ritornano bene per ogni festa, anche carnevale, ed ecco gli struffoli al…
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