Patate croccanti al forno

Patate croccanti al forno

Le patate croccanti al forno sono un ottimo contorno sfizioso, che piace un pò a tutti, da abbinare a carne o pesce. Cucinate sottili e croccanti con pochissimo olio e insaporite con aromi, come la salvia e il rosmarino, sono abbastanza sfiziose da mangiarle anche da sole, sono così buone che una tira l’altra.... Continua »
Sformato di patate con verdure

Sformato di patate con verdure

Lo sformato di patate con verdure è una ricetta gustosa e sfiziosa, una base di patate lesse schiacciate farcite con piselli, spinaci e formaggio. Un piatto unico da gustare sia caldo che freddo, come secondo piatto o tagliato a quadretti per aperitivi o buffet. E' una ricetta che si può... Continua »
Tortino di patate con carciofi e pancetta

Tortino di patate con carciofi e pancetta

Il tortino di patate, carciofi e pancetta è un piatto molto saporito e gustoso, preparato con pochi ingredienti, poi cotto e gratinato al forno. E' una ricetta versatile si può servire come secondo piatto oppure come contorno, è preparato con fettine sottili di patate assieme a spicchi di carciofi prima... Continua »
Patate e broccoli gratinati al forno

Patate e broccoli gratinati al forno

Le patate e broccoli gratinati al forno sono un contorno o secondo piatto molto semplice ed economico, ma anche gustoso e saporito. Una ricetta con pochissimi ingredienti: patate e broccoli di stagione, insaporiti da formaggio, alici sott'olio, e pangrattato che acquistano molto più sapore cucinate e gratinate al forno. E'... Continua »
Insalata di patate, tonno e verdure

Insalata di patate, tonno e verdure

L'insalata di patate, tonno e verdure è un piatto fresco e leggero da servire come contorno o secondo piatto leggero. Una semplice insalata perfetta per qualsiasi periodo, basta sostituire alcune verdure di stagione. Fresca e leggera per il periodo estivo, tiepida o calda per le giornate più fredde, risolve molto spesso... Continua »
Patate novelle cotte al microonde

Patate novelle cotte al microonde

Le patate novelle cotte al microonde con la buccia sono un contorno sfizioso, molto saporite e gustose, dorate al punto giusto croccanti fuori e morbide dentro. Le patate novelle molto fresche più ricchi di acqua e con la buccia sottile vengono cucinate così senza pelarle. Scegliete delle patate provenienti da agricoltura biologica, potete... Continua »
Salsiccia con patate e cipolle

Salsiccia con patate e cipolle

Salsiccia con patate e cipolle è un secondo piatto ricco e sostanzioso ottimo per queste giornate fredde invernali che richiedono piatti più corposi e calorici. E’ una ricetta che richiede qualche passaggio in più per le cotture diverse degli ingredienti tra forno e fornelli, ma vale la pena perdere qualche... Continua »
Patate al forno alla pizzaiola

Patate al forno alla pizzaiola

Le patate al forno alla pizzaiola sono un piatto davvero sfizioso ed economico, un contorno a base di patate saporito e goloso con aggiunta di salsa di pomodoro, mozzarella, origano, capperi con quel gusto che sa di pizza . Una ricetta semplice che potete sbizzarrirvi con varianti più saporite aggiungendo anche... Continua »
Patate ripiene ai funghi porcini

Patate ripiene ai funghi porcini

Patate ripiene ai funghi porcini sono un piatto vegetariano gustoso e saporito, dai colori e sapori autunnali, può essere servito in moltissimi modi, dipende anche dalla grossezza delle patate, sia come sfizioso antipasto che come contorno, in questo caso una ricetta molto ricca è dà vita ad un secondo piatto appetitoso.... Continua »