PASTIERA AL BICCHIERE
La pastiera al bicchiere è un goloso dolce al cucchiaio senza cottura facile e veloce da preparare. Un dolce con tutti i sapori e profumi della pastiera napoletana per gustare anche nei periodi più caldi questo dolce. Una versione da…
FINOCCHI AL FORNO CON OLIVE E CAPPERI
I finocchi al forno con olive e capperi sono un contorno light velocissimo e facile…
TORTA DI MELE E AMARETTI
La torta di mele e amaretti è una golosa torta al profumo di amaretti con…
PASTIERA SENZA GLUTINE CON COUS COUS
La pastiera napoletana (o semplicemente pastiera o come la chiamiamo dalle mie parti nel salernitano…
GNOCCHI DI PATATE
Gli gnocchi di patate fatti in casa sono una pietanza tipica della nostra cucina e…
MOUSSE AL CIOCCOLATO CON COUS COUS
La mousse al cioccolato con cous cous integrale di riso Martino è un golosissimo dolce al cucchiaio a base di cioccolato dalla consistenza spumosa arricchita con cous cous. Facilissimo da preparare, senza lunghe attese e senza uova adatto anche ai bambini e agli intolleranti al glutine.Se non…
BASTONCINI DI VERDURE CON COUS COUS
I BASTONCINI DI VERDURE CON COUS COUS BIO DI RISO AL CAVOLFIORE sono un gustoso e…
COOKIES CON NOCCIOLATA
I chocolate chip cookies o cookies americani sono dei deliziosi biscotti con pezzi di cioccolato,…
MIGLIACCIO AL CIOCCOLATO CON COUS COUS
Il migliaccio o torta di semolino è un dolce di Carnevale partenopeo che si prepara il…
RISOTTO ZUCCA E SALSICCIA
Gustoso risotto zucca e salsiccia preparato con la buonissima zucca che mi è stata inviata…
PANNA COTTA AL CIOCCOLATO CON PROVOLONE PICCANTE
La panna cotta al cioccolato con Provolone piccante ValPadana DOP è la mia proposta per la sfida gastronomica “L’armonia degli opposti” organizzata dal Consorzio Tutela Provolone ValPadana DOP in collaborazione con l’Associazione Italiana Foodblogger – AIFB. In questa sfida si deve preparare una ricetta…
PANCAKE AL CACAO CON COUS COUS
I pancake sono un dolce da colazione tipico Americano; sono golose frittelle simili alle crepes ma più…
PEPERONI RIPIENI
Gustosi peperoni ripieni con la ricetta della nonna, in dialetto napoletano "Puparuol mbuttunat", che sta…
APPLE PIE
L’apple pie è la classica e tradizionale torta di mele americana, la torta di nonna…
TORTA MIMOSA AL CACAO CON NOCCIOLATA
L’8 marzo è la giornata internazionale della donna, una celebrazione nata negli Stati Uniti per…
POLPETTE LIGHT DI COUS COUS E VERZA
Le polpette light di cous cous e verza facilissime da preparare e non si friggono ma si cuociono al forno. Sono ottime per un pasto leggero ma nutriente e piaceranno anche ai bambini, si preparano solo con albume per renderle…