CLUB SANDWICH CON RICOTTA E PROSCIUTTO

Il clubhouse sandwich, letteralmente panino condominio, più conosciuto con il diminutivo di club sandwich, ha la peculiarità di essere composto da diversi strati sovrapposti, che ricordano i piani di un condominio; infatti in genere è un tramezzino preparato con tre fette di pane tostato ripiene di pancetta o bacon e pollo o tacchino croccanti, fette di pomodoro, insalata e maionese, ma ne esistono svariate varianti. Il club sandwich con ricotta e prosciutto è ideale da consumare per una cena veloce o come spuntino,o da servire tagliato in piccoli pezzi per accompagnare un aperitivo, ma anche da mangiare fuori casa ad un pic-nic o una gita fuori porta. QUI trovate altre ricette di sandwich

club sandwich con ricotta e prosciutto
  • Preparazione: 10 Minuti
  • Cottura: 5 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 2
  • Costo: Medio

Ingredienti

  • 6 fette di pane bianco in cassetta
  • 4 fette di prosciutto cotto (100 g circa)
  • 200 g di ricotta
  • 2 Pomodori tondi (ramati)
  • 2 foglie di lattuga

Preparazione

  1. Eliminate la crosta del pane in cassetta tagliando i bordi

  2. club sandwich con ricotta e prosciutto

    Tostate le fette di pane, su una piastra o nel tostapane

  3. club sandwich con ricotta e prosciutto

    Le fette dovranno essere tostate da entrambi i lati

  4. club sandwich con ricotta e prosciutto

    Spalmate una fettina di pane tostato con uno strato di ricotta

  5. club sandwich con ricotta e prosciutto

    aggiungete una fettina di prosciutto cotto, ripiegatela su se sstessa per adattarla alle dimensioni della fetta di pane

  6. club sandwich con ricotta e prosciutto

    tagliate i pomodori a fettine spesse 5-6 mm

  7. club sandwich con ricotta e prosciutto

    adagiate le fettine di pomodoro sul proscitto cotto

  8. club sandwich con ricotta e prosciutto

    aggiungete l’insalata in un’ unica foglia o tagliata a listarelle

  9. club sandwich con ricotta e prosciutto

    ricoprite con una fetta di pane spalmata di

  10. club sandwich con ricotta e prosciutto

    Ricoprite la fetta con uno strato di ricotta e alternate ancora proscitto, pomodori e insalata, fino a richiudere con la terza fetta di pane tostato spalmato di ricotta dal lato interno

  11. club sandwich con ricotta e prosciutto

    tagliate il club sandwich con ricotta e prosciutto trasversalmente in due parti facendo attenzione a non far fuoriuscire il ripieno

  12. club sandwich con ricotta e prosciutto

    poi infilzate ogni sandwich con uno stecchino abbastanza lungo da trapassarlo; rer immobilizzare il club sandwich con ricotta e prosciutto, e tagliarlo con più facilità potete infilzarlo prima con due stecchini ai due angoli

  13. club sandwich con ricotta e prosciutto

    Servite il club sandwich con ricotta e prosciutto, se non lo mangiate subito potete conservarlo al massimo un giorno in frigorifero avvolto in pellicola.

  14. club sandwich con ricotta e prosciutto
  15. club sandwich con ricotta e prosciutto

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